BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
   

Паб-пивоварня «BEAR» («Медведь»). Киев (закрыта)

Автор: Сергій Брусенцов
Мини-пивоварня BEAR. Киев Адрес: г. Киев, ул. Панельная, 5
GPS: 50.4591987, 30.5868298
Телефоны:
+380 (63) 812-08-47
+380 (68) 588-18-00
Время работы:
Пн-Пт: с 11:00 до 22:30*
Сб-Вс: с 12:00 до 22:30*
*во время футбольных матчей время работы продлевается

Пивоварня «BEAR» была запущена в декабре 2014 по адресу Архитектора Вербицкого, 16. Закрывшись 31 мая 2015 года, владельцы все лето искали новое место. В итоге пивоварня вновь открылась 15 сентября 2015 года по адресу ул. Панельная, 5 (в районе станции М Левобережная).

Мини-пивзавод работает на оборудовании «Генрих Шульц-200». В данный момент в заведении работает один зал (в котором таже можно провести и банкет при желании).

Паб-пивоварня BEAR. Киев. Зал для дегустации Паб-пивоварня BEAR. Киев. Зал для дегустации

Пиво в пабе подают в бокалах 0.33 и 0.5 (25/35 грн.).

Так как основное направление заведения производство пива, то ассортимент блюд кухни пока что не очень большой, а закусить пиво можно снеками: чипсами, арахисом, сухариками, фисташками и т.д.

Что немаловажно для многих посетителей — в баре есть терминал безналичного расчета.

В данный момент сварено три сорта пива по рецептам Генрих Шульц:

  • Светлое (Шульц-333). Начальная плотность — 11%. Готовится из немецкого ячменного солода PILS. По вкусу напоминает старое Жигулевское с выраженной горчинкой.
  • Пшеничное (Шульц-555). Начальная плотность — 12%. Готовится из 2 солодов — ячменного и пшеничного в равных пропорциях. Ароматное пиво с легкой хмельной горчинкой.
  • Темное (Шульц-777). Начальная плотность — 13%. Готовится из 5 видов солода, пропорции которого определяются индивидуальным рецептом. В этом пиве также выражена хмелевая горчинка и присутствует кофейное послевкусие.

Кроме того, в пивоварне есть возможность варить пиво на заказ по индивидуальным вкусовым требованиям. Минимальный заказ 100 литров. Срок изготовления от 25 до 30 дней. Цена договорная.

Сайт: страница ВКонтакте

Смотрите также другие мини-пивоварни в Украине:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.7/10 (10 votes cast)
Паб-пивоварня «BEAR» («Медведь»). Киев (закрыта), 8.7 out of 10 based on 10 ratings
Местонахождение заведения: Киев
chipmunk

Тепер тут якийсь буханець — https://m.facebook.com/buchanez/
З пива Львівське біле, дункель, 1715 та пляшка Балтики 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
chipmunk

Пройходив повз Архитектора Вербицкого, 16 — замість Bear тепер якийсь гастробар Селия — пишуть що крафтове пиво.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Александр Иванов

ВКонтакте вывешены фото нового интерьера.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Александр Иванов

На странице ВКонтакте написали, что с 01.06.15 прекращают работу в связи с переездом на новое место. Частенько после таких обещаний заведение больше не появляется…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Андрей

Уже был 3 раза — мне и моим друзьям нравится.
Спокойная обстановка, не надо перекрикивать громкую музыку. Вне зависимости от количества выпитого пива голова не болела ни разу. Рецепты пива меняются — а значит качество пива со временем только улучшается.
По сравнению с портером (раньше частенько там бывал) — цена +- одинаковая, но после пива здесь я начал думать, что в портере разбавляют пиво водой. ИМХО, оно того стоит.

Можно посмотреть спортивные соревнования — 3 телевизора дают возможность всем смотреть — забивать «места напротив телика» не нужно.

Сходите сами и попробуйте, оно того стоит!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
chipmunk

Світле не куштував. Але пшеничне більш схоже на світле, ніж на пшеничне.
В темному кавового післясмаку не відчув.
Я не мене охолодити було б непогано, знаю що в пивоварнях пиво не льодяне, але…
ps бачу число пабів на сайті стало досить цікавим — 777 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
chipmunk

Був тут на вихідних. Пиво не вразило, шкода, може нове буде цікавіше, все таки паб-пивоварня поруч це більш ніж приємно;)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Pilsner Чеська Господа

Топ-комментаторы

  1. Stanislav Rubanenko (14)
  2. Виталий (6)
  3. Дмитрий (3)
  4. Сергій Брусенцов (3)
  5. Андрей (2)
  6. Brewer_od (1)
  7. cirill (1)
  8. Fill Vet (1)
  9. Konstantin (1)
  10. Schneider (1)
  11. Администрация ресторана ... (1)
  12. Альбертино (1)

904