BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
   

Паб-пивоварня «BEAR» («Медведь»). Киев (закрыта)

Автор: Сергій Брусенцов
Мини-пивоварня BEAR. Киев Адрес: г. Киев, ул. Панельная, 5
GPS: 50.4591987, 30.5868298
Телефоны:
+380 (63) 812-08-47
+380 (68) 588-18-00
Время работы:
Пн-Пт: с 11:00 до 22:30*
Сб-Вс: с 12:00 до 22:30*
*во время футбольных матчей время работы продлевается

Пивоварня «BEAR» была запущена в декабре 2014 по адресу Архитектора Вербицкого, 16. Закрывшись 31 мая 2015 года, владельцы все лето искали новое место. В итоге пивоварня вновь открылась 15 сентября 2015 года по адресу ул. Панельная, 5 (в районе станции М Левобережная).

Мини-пивзавод работает на оборудовании «Генрих Шульц-200». В данный момент в заведении работает один зал (в котором таже можно провести и банкет при желании).

Паб-пивоварня BEAR. Киев. Зал для дегустации Паб-пивоварня BEAR. Киев. Зал для дегустации

Пиво в пабе подают в бокалах 0.33 и 0.5 (25/35 грн.).

Так как основное направление заведения производство пива, то ассортимент блюд кухни пока что не очень большой, а закусить пиво можно снеками: чипсами, арахисом, сухариками, фисташками и т.д.

Что немаловажно для многих посетителей — в баре есть терминал безналичного расчета.

В данный момент сварено три сорта пива по рецептам Генрих Шульц:

  • Светлое (Шульц-333). Начальная плотность — 11%. Готовится из немецкого ячменного солода PILS. По вкусу напоминает старое Жигулевское с выраженной горчинкой.
  • Пшеничное (Шульц-555). Начальная плотность — 12%. Готовится из 2 солодов — ячменного и пшеничного в равных пропорциях. Ароматное пиво с легкой хмельной горчинкой.
  • Темное (Шульц-777). Начальная плотность — 13%. Готовится из 5 видов солода, пропорции которого определяются индивидуальным рецептом. В этом пиве также выражена хмелевая горчинка и присутствует кофейное послевкусие.

Кроме того, в пивоварне есть возможность варить пиво на заказ по индивидуальным вкусовым требованиям. Минимальный заказ 100 литров. Срок изготовления от 25 до 30 дней. Цена договорная.

Сайт: страница ВКонтакте

Смотрите также другие мини-пивоварни в Украине:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.7/10 (10 votes cast)
Паб-пивоварня «BEAR» («Медведь»). Киев (закрыта), 8.7 out of 10 based on 10 ratings
Местонахождение заведения: Киев
chipmunk

Пройходив повз Архитектора Вербицкого, 16 — замість Bear тепер якийсь гастробар Селия — пишуть що крафтове пиво.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Александр Иванов

ВКонтакте вывешены фото нового интерьера.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Александр Иванов

На странице ВКонтакте написали, что с 01.06.15 прекращают работу в связи с переездом на новое место. Частенько после таких обещаний заведение больше не появляется…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Андрей

Уже был 3 раза — мне и моим друзьям нравится.
Спокойная обстановка, не надо перекрикивать громкую музыку. Вне зависимости от количества выпитого пива голова не болела ни разу. Рецепты пива меняются — а значит качество пива со временем только улучшается.
По сравнению с портером (раньше частенько там бывал) — цена +- одинаковая, но после пива здесь я начал думать, что в портере разбавляют пиво водой. ИМХО, оно того стоит.

Можно посмотреть спортивные соревнования — 3 телевизора дают возможность всем смотреть — забивать «места напротив телика» не нужно.

Сходите сами и попробуйте, оно того стоит!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
chipmunk

Світле не куштував. Але пшеничне більш схоже на світле, ніж на пшеничне.
В темному кавового післясмаку не відчув.
Я не мене охолодити було б непогано, знаю що в пивоварнях пиво не льодяне, але…
ps бачу число пабів на сайті стало досить цікавим — 777 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
chipmunk

Був тут на вихідних. Пиво не вразило, шкода, може нове буде цікавіше, все таки паб-пивоварня поруч це більш ніж приємно;)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Настоящий английский паб в Киеве
Изготовление бирдекелей на заказ

Топ-комментаторы

  1. Виталий (26)
  2. helga (12)
  3. Александр Иванов (6)
  4. Павел Гайдаржи (6)
  5. GUYMFF (4)
  6. Андрей (3)
  7. Вальдемар (3)
  8. Роман (3)
  9. Анна (2)
  10. Виктор (2)
  11. Виталий Цилуйко (2)
  12. Димитриус (2)

901