02.09.2010

) на Оболони. Киев

Автор: Сергей Брусенцов

	Адрес: г. Киев, ул. Богатырская, 25 GPS: 50.52779, 30.48218
	Телефон: (044) 537-13-40, (050) 358-55-13
	Время работы: с 12:00 до последнего клиента

Сайт: http://www.docker.com.ua/

Пиво:

Тип	Марка	Страна	Объём, л	Цена, грн
Разливное
Белое н/ф	Hoegaarden	Бельгия	0,33/0,5	28/40
Полутёмное	NewСastle Brown Ale	Англия	0,33/0,5	28/40
Светлое	Leffe Blonde	Бельгия	0,33/0,5	28/40
Светлое	Staropramen	Украина	0,33/0,5	15/20
Светлое	Stella Artois	Украина	0,33/0,5	18/25
Светлое	Warsteiner	Германия	0,33/0,5	28/40
Светлое	Черниговское Светлое	Украина	0,33/0,5	15/20
Тёмное	Guinness	Ирландия	0,25/0,5	25/45
Тёмное	Leffe Brune	Бельгия	0,33/0,5	28/40
Бутылочное
Светлое	Beck’s	Украина	0,33	15
Светлое	Corona Extra	Мексика	0,33	35
Светлое	Stella Artois n/a	Украина	0,33	20
Светлое	Warsteiner n/a	Германия	0,33	30
Светлое н/ф	Paulaner Weissbier n/a	Германия	0,5	45

К пиву:

Блюда	Выход, г	Цена, грн
Ассорти
Рыбное ( маслянка х/к, Семга с/с, икра лососевая, хвосты тигровых креветок)	275/50	200
Сырное (моцарелла, Дана-блю, Камамбер, Пармезан, Рамзес, Тед-Демуа)	250/40/30/20	200
Мясное (бастурма, хамон, хмызок, колбасы — сырокопченые)	245	155
Мясное по-домашнему (буженина, подчеревка, домашняя колбаса с дымком, маринованый огурец, подается с соусом Хрен)	500	165
Съешь меня (стейк "Турнедо", шашлык из свинины, шашлык по-разбойничьи, шашлык куриный, шашлык из телятины, ребра BBQ)	1350/600/50/50	565
Съешь меня (шашлык из семги, шашлык из масляной, филе пангасиуса, хвосты тигровых креветок, подается с соусом Рокфор)	1150/120/250	645
Мясные
Закуска "Биф-карпаччо" (свежая телятина под класической заправкой с шампинйонами и пармезаном). Кстати, хорошо идёт с вином, вот тут глинтвейн рецепт найти можно.	270	78
Бастурма	70	55
Хамон	50	55
Крылышки "Буфалло" (куриные крылышки фри в горчично-медовом соусе)	330/40	68
Крылышки "BMW" (куриные крылышки с чесночным соусом)	300/50/40	65
Крылышки "BBQ" (куриные крылышки запеченные в соусе BBQ)	300/80	75
Крылышки "Луизиана" (острые куриные крылышки с сырным соусом, морковкой и сельдереем)	300/40/40	80
Колбаски "Швартовые" (колбаски-гриль с острым соусом)	300/50	87
Свиные ребрышки "Ванты" (свиные ребрышки в глазури BBQ)	275/35	145
Рыбные
Карпаччо "Докер паб" (свежая семга под класической заправкой с авокадо, шампиньонами и пармезаном)	250	105
Креветки фри в соевом соусе	180/30	55
Кольца кальмара фри	200/50	70
"Вьюшка" (филе пангуса, запеченное в картофельных чипсах, фаршированые мидиями с прованскими травами)	200/40	65
Семга "Анфилада" (филе семги с бланшированым шпинатом и сливочным соусом)	165/60/30	167
Семга "Таинственный остров" (филе семги, запеченное с овощами в собственном соку)	280	160
Дюжина тигровых креветок (хвосты тигровых креветок, запеченые в смеси масел с хрустящими тостами)	165/40	185
Шашлык из семги с креветками	200/40/30	170
Прочие
Моцарелла фри	200/50	75
Сыр-фри "Амигос" (острый сливочный сыр со сливочным соусом)	175/50	128
Фисташки	70	30