BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
   
Опубликовано в рубриках: ,

Бельгийская пивоварня Lefebvre

Автор: Евгений Депутат

Бельгийская пивоварня Lefebvre Мы продолжаем пополнять нашу пивную энциклопедию и сегодня расскажем про пивоварню Lefebvre.

История этого семейного бельгийского пивзавода берет свое начало с 1876 года, когда предприниматель Жюль Лефебр решил построить в небольшой деревушке первую пивоварню и открыть несколько заведений для реализации своего пива.

Летом 1914 года в ходе Первой мировой войны немецкий войска захватили Бельгию. Досталось и пивоварне Lefebvre, все металлическое оборудование которой было пущено на переплавку, а сам завод был демонтирован и использовался в военных целях.


Бельгийская пивоварня Lefebvre

После окончаний войны, сын Жюля Лефебра Август снова открыл семейную пивоварню, которая теперь располагалась не в центре деревни, а на близлежащих холмах, где ее работе не могли бы помешать ежегодные разливы реки Сены.

Бельгийская пивоварня Lefebvre Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1921 году пивоварня переходит под руководство Гастона Лефебра, при котором производство было существенно модернизировано. В частности, Brasserie Lefebvre начала разливать пиво в бутылки (раньше разливали только в бочки объемом 30, 50 и 100 литров), что позволило увеличить его срок хранения и заняться экспортом.

В 1932 году на заводе были установлены первые ЦКТ (цилиндро-конические танки), существенное увеличившие годовую мощность пивоварни.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В период Второй мировой войны пива варили существенно меньше. Не последнюю роль здесь сыграл приятный закон, запрещающий выпускать пиво с большим содержанием алкоголя (максимум 0.8% объемного содержания спирта!).

В 1960 году во главе семейного бизнеса становится Пьер Лефебр при котором пивоварня продолжает модернизироваться, наращивать мощности и выпускать новые сорта пива.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1975 году управление пивоварни перешло к 5-му поколению семейства Лефебров — Филиппу Лефебру, который показал себя как талантливый маркетолог, управленец и сумел принести пиву от пивоварни Lefebvre мировою известность и популярность.

В 1983 году аббатство Флорефф (Floreffe Abbey) выдало пивоварне лицензию на производство элей под одноименной торговой маркой.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1989 году на было впервые сварено белое пшеничное пиво la Student, впоследствии получившее свое нынешнее название — «Blanche de Bruxelles». Сейчас это пиво — самых популярный бренд пивоварни Lefebvre.

Пиво Blanche de Bruxelles

В 1995 году было выпущено много новых сортов. В частичности, впервые было сварен медовый эль «Barbar» и яблочное пиво «Newton».

Всего, на сегодняшний день, Brasserie Lefebvre выпускает регулярно 15 сортов пива:

  • Barbar
  • Barbar Bok
  • Moeder Overste
  • Newton
  • Floreffe Blonde
  • Floreffe Double
  • Floreffe Prima Melior
  • Floreffe Triple
  • Hopus
  • Belgian Framboises
  • Belgian Kriek
  • Belgian Pêches
  • Blanche de Bruxelles
  • Manneken Pis
  • Saison 1900

В Украине по состоянию на начало июня 2013 года представлены 9 из них:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (5 votes cast)
Бельгийская пивоварня Lefebvre , 7.8 out of 10 based on 5 ratings
drlamer

Между прочим, даже английская статья на Вики в разы короче, а русской и вовсе нет — может не поленитесь?)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергій Брусенцов

Можете узяти звідси і кинути туди із посиланням 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Pilsner Чеська Господа

Топ-комментаторы

  1. Stanislav Rubanenko (14)
  2. Виталий (6)
  3. Сергій Брусенцов (4)
  4. Дмитрий (3)
  5. Dmitry Voronovsky (2)
  6. Андрей (2)
  7. Brewer_od (1)
  8. cirill (1)
  9. Fill Vet (1)
  10. Konstantin (1)
  11. Renart (1)
  12. Schneider (1)

904