BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
   
Опубликовано в рубриках: ,

Бельгийская пивоварня Lefebvre

Автор: Евгений Депутат

Бельгийская пивоварня Lefebvre Мы продолжаем пополнять нашу пивную энциклопедию и сегодня расскажем про пивоварню Lefebvre.

История этого семейного бельгийского пивзавода берет свое начало с 1876 года, когда предприниматель Жюль Лефебр решил построить в небольшой деревушке первую пивоварню и открыть несколько заведений для реализации своего пива.

Летом 1914 года в ходе Первой мировой войны немецкий войска захватили Бельгию. Досталось и пивоварне Lefebvre, все металлическое оборудование которой было пущено на переплавку, а сам завод был демонтирован и использовался в военных целях.


Бельгийская пивоварня Lefebvre

После окончаний войны, сын Жюля Лефебра Август снова открыл семейную пивоварню, которая теперь располагалась не в центре деревни, а на близлежащих холмах, где ее работе не могли бы помешать ежегодные разливы реки Сены.

Бельгийская пивоварня Lefebvre Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1921 году пивоварня переходит под руководство Гастона Лефебра, при котором производство было существенно модернизировано. В частности, Brasserie Lefebvre начала разливать пиво в бутылки (раньше разливали только в бочки объемом 30, 50 и 100 литров), что позволило увеличить его срок хранения и заняться экспортом.

В 1932 году на заводе были установлены первые ЦКТ (цилиндро-конические танки), существенное увеличившие годовую мощность пивоварни.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В период Второй мировой войны пива варили существенно меньше. Не последнюю роль здесь сыграл приятный закон, запрещающий выпускать пиво с большим содержанием алкоголя (максимум 0.8% объемного содержания спирта!).

В 1960 году во главе семейного бизнеса становится Пьер Лефебр при котором пивоварня продолжает модернизироваться, наращивать мощности и выпускать новые сорта пива.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1975 году управление пивоварни перешло к 5-му поколению семейства Лефебров — Филиппу Лефебру, который показал себя как талантливый маркетолог, управленец и сумел принести пиву от пивоварни Lefebvre мировою известность и популярность.

В 1983 году аббатство Флорефф (Floreffe Abbey) выдало пивоварне лицензию на производство элей под одноименной торговой маркой.

Бельгийская пивоварня Lefebvre

В 1989 году на было впервые сварено белое пшеничное пиво la Student, впоследствии получившее свое нынешнее название — «Blanche de Bruxelles». Сейчас это пиво — самых популярный бренд пивоварни Lefebvre.

Пиво Blanche de Bruxelles

В 1995 году было выпущено много новых сортов. В частичности, впервые было сварен медовый эль «Barbar» и яблочное пиво «Newton».

Всего, на сегодняшний день, Brasserie Lefebvre выпускает регулярно 15 сортов пива:

  • Barbar
  • Barbar Bok
  • Moeder Overste
  • Newton
  • Floreffe Blonde
  • Floreffe Double
  • Floreffe Prima Melior
  • Floreffe Triple
  • Hopus
  • Belgian Framboises
  • Belgian Kriek
  • Belgian Pêches
  • Blanche de Bruxelles
  • Manneken Pis
  • Saison 1900

В Украине по состоянию на начало июня 2013 года представлены 9 из них:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (5 votes cast)
Бельгийская пивоварня Lefebvre , 7.8 out of 10 based on 5 ratings
drlamer

Между прочим, даже английская статья на Вики в разы короче, а русской и вовсе нет — может не поленитесь?)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергій Брусенцов

Можете узяти звідси і кинути туди із посиланням 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Pilsner Чеська Господа
Изготовление бирдекелей на заказ

Топ-комментаторы

  1. Виталий (12)
  2. Александр Иванов (3)
  3. Дiд Панас (3)
  4. chipmunk (2)
  5. Paul Wheaten (2)
  6. Анастасия (2)
  7. Дід Панас (2)
  8. Дід Сашко (2)
  9. Дядько Сергій (2)
  10. Ирина (2)
  11. Олександр (2)
  12. Andrew Crow (1)

901