Дегустация пива «Amber Hop» от Mad Brewlads

Автор: Евгений Депутат

Новинка - пиво Amber HopПродолжаем пробовать пиво от пивоварни «Mad Brewlads Company» из города Волчанск Харьковской области и сегодня у нас на дегустации сорт «Amber Hop» (алк. 5.0%)

Официально это пиво позиционируется как «легкий эль охмеленный американских хмелем Cascade». Расчетная горечь — 25 IBU.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Amber Hop от Mad Brewlads

Пиво темно-янтарного цвета. В аромате: «сырой» хмель, специфическая сернистость, фруктовость, сырость. Хмель в запахе заметен, но какой-то «сырой» и с фруктовым (не тропические фрукты) оттенком.

Тело довольно плотное, во вкусе: фруктовые тона, хвоя, немного цитрусов, заметная землистость.

В послевкусии: угасающая фруктовость, хвоя, цедра, земляные тона и заметная и довольно приятная цитрусовая кислинка.

Итог. В принципе, пиво довольно приятное, но все же сырых, землянистых и серных тонов многовато. Такое впечатление, что хмель был не совсем свежий, что и дало такой специфический эффект.

Хотелось бы попробовать это пиво в разливном виде, так как в бутылке оно оставило неоднозначное впечатление.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива "Amber Hop" от Mad Brewlads, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.