Опубликовано в рубриках:

Дегустация британского пива «Bass Imported Pale Ale»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация британского пива Bass Imported Pale AleВ конце прошлого года компания «Sun InBev Ukraine» начала импорт знаменитого английского эля «Bass Imported Pale Ale» (алк. 5.1%) производства «AB InBev UK Limited».

Впрочем, от того самого легендарного «Bass Pale Ale» на сегодняшний день остались только название и логотип. Сейчас это пиво уже варят не на исторической пивоварне в Бертон-на-Тренте, а на крупном пивзаводе, который входит в состав крупнейшей пивоваренной корпорации Anheuser-Busch InBev.

Интересно, что в 19-ом веке пивоваренная компания Bass, которая была основана в 1777 году, также была одной из крупнейших в Великобритании и мире, но, безусловно, «тогда» и «сейчас» это две большие разницы.

Времена меняются, технологии развиваются, объемы производства крупных пивзаводов растут и, само собой, меняется вкус самого пива. Не исключением является и «Bass Imported Pale Ale» с узнаваемым красным треугольником, который, кстати, стал первым зарегистрированным торговым знаком.

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что же представляет собой этот английский эль сейчас.

Дегустация британского пива Bass Imported Pale Ale

Производитель: AB InBev UK Limited, г. Лутон, Англия.
ТТХ: 11.9%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, кукуруза, хмель, дрожжи.

Пиво насыщенного янтарного цвета с мелкозернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: рафинированная фруктово-карамельная сладость, еле уловимая маслянистость, немного цветочных ноток.

Честно говоря в запахе каких-то элевых ноток очень мало и его можно легко спутать с полутемным лагером.

Тело довольно плотное, во вкусе: легкая приятная карамельная сладость с фруктовым окрасом, грубовато-сыроватая эфирность и небольшая сернистость. В целом, как и аромат, вкус довольно унифицированный и от обычного лагера отличается не сильно.

В продолжительном послевкусии: быстро угасающая сладость и довольно акцентированная грубоватая хмелевая горечь с древесным окрасом.

Итог. Bass Imported Pale Ale — цельное, хорошо сбалансированное полутемное пиво с фруктово-карамельным вкусовым профилем и заметной древесной горечью в послевкусии.

Своего рода массовый британский эль на каждый день для рядового не искушенного потребителя 🙂

Из особенностей я бы выделил тот факт, что хорошо выраженная хмелевая горечь приятно оттеняет фруктовую сладость, делая пиво питким и приятным. Из недостатков же можно отметить грубость хмелевой горечи, которая особенно сильно чувствуется в послевкусии и несколько портит общее впечатление от пива.

В общем, пиво можно смело рекомендовать попробовать для ознакомления, даже тем кого пугает слово эль 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/10 (5 votes cast)
Дегустация британского пива «Bass Imported Pale Ale», 4.6 out of 10 based on 5 ratings
David

Читаю ваши отзывы и странное дело, некоторые просто точно совпадают с моим вкусом, а некоторые 100% противоположные.
На мой вкус оно никакое, ни цельное ни сбалансированное.
В нем явно чувствуется спирт, который портит и перебивает всё.
Но я в пиве ничего не понимаю.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 3 votes)
Михаил

Мне пиво тоже не понравилось. Пустое, безликое, максимально рафинированное, смахивает на евролагеры

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 3 votes)
Fedor

Дегустатор и его выводы не выдерживают никакой критики!
Если такие выводы делает человек, который пробовал сотни разных сортов пива и его рекомендовали здесь как знатока и авторитета, то печаль и тоска!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Евгений Депутат

Пробовал даже больше чем сотни 🙂 А в чем претензии заключаются?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Павел Гайдаржи

Видимо в том, что продукцию ИнБев нельзя считать нормальной 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Fedor

Ниже уже написали в чем претензии. Оно пустое, безликое, проспиртованное. Горечь хмеля пожалуй последнее, что его портит. А на фоне рафинированного безликого и пустого пива горечь сейчас это больше плюс чем минус. Многие уже и забыли, что пиво должно быть горьковатым.
Можно и миллион попробовать, что толку, если потом делать такие выводы об абсолютно никакущем пиве.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

Ну чего чего, но проспиртованности я там не уловил. А какой пиво для Вас является хорошим из украинского или из массового зарубежного? Уточняю, чтобы понимать какое пиво для вас является своего рода эталоном (можно примеры в разных стилях).

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Павел Гайдаржи

Женя, я в своём обзоре, кстати, отметил, что по моим ощущениям в пиве больше алкоголя, чем заявлено. Но правда это выражалось для меня отнюдь не в «проспиртованности».

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Fedor

Какое отношение имеют мои личные пивные пристрастия к этой дегустации и вашим выводам?
Достаточно, что мой вкус совпал со вкусом нескольких человек. Делайте выводы.

Я не пишу о своих вкусах и дегустациях публично, вы пишите, будьте готовы, что над ними будут смеяться, с ними будут не соглашаться, их будут приводить в пример. Не готовы к такой реакции? Не пишите! Все просто!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

К дегустации не имеют никакого. Мне просто самому стало интересно, какое Вы предпочитаете пиво раз так сильно не понравился «Bass Imported Pale Ale».
Я вообще очень просто отношусь к вкусовым предпочтениям разных людей. Если пиво долго находится на рынке значит его пьют и оно имеет право на жизнь.
Перед дегустацией «Bass Imported Pale Ale» у меня не было никаких предубеждений или ожиданий. Я просто попробовал пиво и описал свои впечатления. Естественно, что у Вас может быть свое мнение по этому поводу.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Сергій Брусенцов

Какое отношение имеют мои личные пивные пристрастия к этой дегустации и вашим выводам?
Зачастую самое прямое. Я вот, например, не люблю кислые эли и практически все пиво из этого сегмента готов описать как «кислый шмурдяк непригодный к употреблению». Однако при всем при этом у пива на ratebeer оценка может быть 95-100 🙂

Вот пара примеров:
http://www.ratebeer.com/beer/crooked-stave-surette-provision-saison/145534/
http://www.ratebeer.com/beer/crooked-stave-progenitor-noir/320535/

Кроме того, на дегустацию может влиять еще очень много факторов. Из серии как пиво хранилось, при какой температуре подавалось и т.д.

Вот вы говорите, что ваш «вкус совпал со вкусом нескольких человек», но вот тут уже есть три человека, с которыми ваш вкус не совпал. Так что может и вы тоже «Делайте выводы»? 😉

P.S. «будьте готовы, что над ними будут смеяться» — а вот это уже один из признаков неадекватности комментатора.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Александр Иванов

Женя, пиши дальше. Не имеет смысла отвечать на все выкрики из толпы. 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.