Опубликовано в рубриках:

Бельгийское пиво в списке культурного наследия ЮНЕСКО

Автор: Евгений Депутат

Пивоваренные традиции Бельгии были включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (UNESCO).

Belgian

Пиво является важной частью бельгийской культуры, в стране работает множество музеев посвященных пивоварению, проходит множество пивных фестивалей, а для многих сортов пива здесь выпускают специальные виды фирменных бокалов.

В Бельгии, на сегодняшний день, работают сотни пивоварен, которые выпускают более 1500 сортов пива самых различных стилей.

Заметим, что в этом году в список нематериального культурного наследия также были добавлены Казацкие песни Днепровского региона.

P.S. ЮНЕСКО (от английского UNESCO — United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) — специализированное учреждение Организации Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Docent

Это правильно, хорошее наследие. А нашему «крафту» пока еще далеко до такого уровня. 4 из 5 сортов по качеству ниже среднего и вызывают головную боль и всякий дискомфорт в брюхе.
Ну, ничего, возможно, когда-нибудь научатся.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Василий

При чем тут новомодный «крафт» вообще к бельгийцам. Думаю, такой статус их пиво получило по большей части из-за монашеского пивоварения

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Docent

причем? при том, что они называют их так же, а качество — увы.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Александр Иванов

Аргумент довольно сомнительный. Крафтовики варят кроме бельгийских стилей кучу других.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Docent

кому сомнительный, а мне нет.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Василий

Ну если утрировать, то я бы сказал так: бельгийцы заслужили такой статус, за то, что варят долгое время одно и то же пиво. А крафт сам по себе, можно сказать, противоположность этому. Крафтовые пивоварни, думаю, в первую очередь стараются экспериментировать. Безусловно, хотелось бы, чтобы отечественный крафт был более высокого качества.
Кстати, насчет того, что называют так же — ну так это скорее проблема не чисто украинского крафта. Честно говоря, те закосы под трипл, которые я пробовал у зарубежных крафтовиков сильно проигрывали, как мне кажется, бельгийским аутентичным триплам

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.