Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «Blanche Cloud» от «K&F Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Blanche Cloud от K&F BreweryЗапорожская контрактно-домашняя пивоварня «K&F Brewery» в последнее время выпустила довольно много новых сортов. Одним из них стало белое пшеничное пиво в бельгийском стиле Blanche Cloud (11%, алк. 4.5%), которое в начале осени можно было попробовать на разлив в киевском баре-пивоварне «Lisopylka».

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Blanche Cloud от K&F Brewery

Пиво светло-соломенного цвета с дрожжевым окрасом. В приятном, свежем аромате: кориандр, цитрусовые с акцентов на апельсин, приятная кислинка и дрожжевые нотки.

Тело не плотное, во вкусе: кориандр, цитрусовые тона, дрожжевые тона и приятная циструсово-дрожжевая кислинка.

В послевкусии: кориандр, цитрусовая кислинка, легкие «домашние» нотки и дрожжевая горечь с эфирным окрасом.

Итог. На удивление цельный, питкий и сбалансированный бланш с хорошим балансом кориандра, цитрусов и приятной дрожжевой кислинкой.

«Домашнее происхождение» пива практически не чувствуется. Пиво оставило хорошее впечатление и каких-то явных недостатков лично я не заметил.

Оценка общественности: 7.3 из 10.

Смотрите также дегустации других сортов от «K&F Brewery»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Дегустация пива "Blanche Cloud" от «K&F Brewery», 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.