Дегустация пива «Brewhops American Pale Ale»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Brewhops American Pale AleПродолжаем пробовать последние новинки от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle».

Сегодня продегустируем сорт «American Pale Ale», который позиционируется как «добре охмелене пиво з яскравим ароматом цитрусів і хвої».

Любопытно, что согласно указаниям на этикетке, перед тем как пробовать пиво, нужно поднять дрожжи со дна бутылки и обязательно вылить их в бокал.

Как по мне, такая рекомендация в отношении American Pale Ale не уместна, и сознательно делать пиво дрожжевым это, мягко говоря, сомнительное удовольствие.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Коля Дегустация пива Brewhops American Pale Ale

Производитель: ТОВ «Бірвіль», г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 13.5%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмель, дрожжи.

Пиво янтарного цвета. В аромате: сахарная сладость, легкие зерновые нотки, ситро и леденцы. Обещанных цитрусов и хвои нет и в помине. Хотя, конечно же, их можно придумать, если включить воображение.

Тело умеренно плотное, во вкусе: солодово-фруктовая сладость, леденцы и фрукты.

В послевкусии: угасающая сахарно-фруктовая сладость, выраженная хмелевая горечь с травянисто-медицинским окрасом.

Итог. Brewhops American Pale Ale — сладко-фруктовое пиво с леденцовыми и травянистыми тонами, а также выраженной грязной горечью. До классического American Pale Ale более чем далеко.

Если бы этот сорт вместо или вместе с «Колей Гоголем» обозвали Ukrainian Pale Ale, то можно было как-то более снисходительно оценивать, но как светлый эль в американском стиле он не выдерживает никакой критики.

Оценка общественности: 4.5 из 10.

Смотрите также дегустации других сортов ТМ «Brewhops»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива "Brewhops American Pale Ale", 3.0 out of 10 based on 1 rating
Михаил

Одно из худших, если не самое худшее, что я пил за последнее время, даже не среди условно «крафтового», а и мини-пивоварен вообще.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.