Дегустация пива «Brewhops Медовий ель»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Brewhops Імбирний ельВ конце октября черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» выпустила два новых сорта ТМ «Brewhops» , позже к ним добавились еще два, а недавно — еще четыре + непонятные «?» и «!» + «Dark side».

Как видите, новинки появляются с завидной скоростью, но, честно говоря, их качество не особо радует и, как следствие, желания за ними угнаться становится все меньше.

Тем не менее, мы продолжаем с ними знакомиться и сегодня у нас на дегустации «Brewhops Медовий ель» (12%, алк. 4.2%).

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим действительно ли это пиво «темно-соломенного кольору має медовий аромат карпатської смереки», как нам обещают.

Дегустация пива Brewhops Медовий ель

Производитель: ТОВ «Бірвіль», г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 14.5%, алкоголь не менее 5.6% об.
Состав: вода, мед, солод ячменный, солод карамельный, хмель, дрожжи.

Пиво насыщенного соломенного цвета с легкой дрожжевой мутностью. В аромате: сахарная сладость, мед, прелая трава и легкая кислинка.

Тело довольно плотное, во вкусе: медовая сладость, прелая трава, бражные нотки и легкие тона прокисшего пива.

Итог. Избыточно сладкое, мед чувствуется, но также хорошо заметные бражные тона и «подгулявшая» кислинка. Сладость больше похожа не на солодовую, а на сахарную.

Пиво мягко говоря не впечатлило и, собственно, пива как такового здесь очень мало.

P.S. Думали не публиковать дегустацию этого сорта из-за подозрения о том, что нам могла попасться «неправильная» бутылка. Однако, ваши комментарии указывают на то, что подгулявшее бутылочное пиво «Bierwelle», к сожалению, далеко не редкость.

Так как дегустируемая нами бутылка была не просрочена и хранилась почти все время в холодильнике, результаты дегустации подлежат огласке с акцентом на существующую проблему.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива "Brewhops Медовий ель", 9.0 out of 10 based on 1 rating
Вальдемар

Вообще не понятно, зачем они эту неудачную крафтовую серию запустили. Ординарное пиво было на уровне (на момент лета). У них по ходу контроль вообще отсутствует. И это ужасно. Это путь в никуда!

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.