Дегустация: O’Hara’s Irish Stout и Hofbräu Dunkel

Автор: Сергій Брусенцов

На днях попробовал два новых разливных пива, которые появились в Киеве. Это были O’Hara’s Irish Stout и темный «немец» Hofbräu Dunkel.

Оба привезены Глобал Истерн Менеджмент (бывший Хубер Трейд). Не был впечатлен, честно говоря, ни одним, хотя в принципе пиво неплохое.

Ирландский стаут O’Hara’s | OHaras Irish StoutЗашел в Лаки Паб, чтобы попробовать Pardubický Porter. Оказалось, что его нет и теперь «вместо него» будет ирландский стаут O’Hara’s привезенный на замену Guinness, который он действительно довольно сильно напоминает.

Но лично для меня вряд ли заменит Belhaven, обладающий более богатым вкусом.

Кроме того, для меня осталось загадкой, как он может заменить портер из Пардубице, это ведь два абсолютно разных пива. Единственное, что их объединяет — темный цвет 🙂


Так как плотный чешский портер все же очень хотелось попробовать, то мы отправились в «Баварский дом пива». Но и там его не было, закончился.

Пиво Hofbrau Dunkel | Хофброй ТемноеЗато оказалось, что есть Темный Хофброй. Последний оказался самым, что ни на есть ординарным немецким пивом, ничем не отличающимся от множества других «немцев».

За это, собственно, я и отношусь к немецкому пиву довольно «прохладно». Найти что-то оригинальное из более 4 тыс. сортов довольно трудно и все благодаря «Закону о чистоте пива». Тоже мне, нашли чем гордиться 🙂

Так что лучше пить König Ludwig, у которого действительно интересный, не похожий на другие немецкие сорта вкус.

Организовать может свою контору или купить фирму какую-нибудь, чтобы возить в Украину действительно что-то интересное. Может так и сделаю когда-нибудь, когда украинские потребители будут готовы к хорошему пиву…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (5 votes cast)
Дегустация: O’Hara’s Irish Stout и Hofbräu Dunkel, 7.0 out of 10 based on 5 ratings
garry

Стаут Охарас- лёгкое сухое пиво. От аналогичного Белхавена его отличает именно сухость, наличие привкуса чернослива (напоминает будвайзер дарк лагер) и меньшая крепость

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
andy84

Пил этот дункель в Мюнхене в Хофбройхаусе (где уж еще его можно попробывать как не там), потом взял ради интереса бутылку в Киеве, если честно, то те же яйца, только естественно менее свежие. В дункеле вобще очень сложно найти чтото эдакое оригинальное во вкусе , то ли дело стаут. К сожалению в Киеве его ряд представлен только Белхейвеном,Гиннессом,Сейнт Питерсом,Мерфисом и Охарой-из которых для меня в фаворе Белхейвен. А хотелось бы попробывать чтото из шоколадных или «российских императорских» стаутов-не везут пока.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Пивной адвокат

мы как раз на Пивном культе сейчас обсуждаем учреждение Международного дня Балтийского портера и Имперского стаута. Естественно в Киеве тоже будем его праздновать и привезем интересное пиво. Во всяком случае, я надеюсь у меня получится это организовать…

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
any_msb

Hofbrau Dunkel пила в Германии в Дрездене. Не очень темное люблю, но это понравилось, 2 бокала удачно уничтожила)) Да еще и атмосфера дрезденского Beer Garten возле Эльбы- это нечто:)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
NickKiev

Таки попробовав Охару могу сказать уже точно, пиво на вкус никакое. Ну просто никакое.Хуже Белхевена и Гинесса — которых я тоже не фанат.Низкая плотность, слабовыраженый вкус.
… Конечно на вкус и на цвет… Вон некоторые мочу любят пить — уринотерапия называется — и считают что это классно. Но я к таким не отношусь.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Как-то не очень удачно ты его попробовал. Оно лучше Guinness, на мой взгляд.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
DI-MAN

На вкус и цвет… Мне вот тоже Охарас не понравился.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Пивной адвокат

конечно буду отрицать! бельгийцы почти нижними дрожжами не сбраживают, если не считать вышеназванные евролагеры)) Пойми немецкое пиво это не только вайцены, но и эли, боки, раухбиры, эммербиры, динкелбиры и ржаные! Почитай у меня в блоге http://pivoman.su/?page_id=528
Думаю то на то и выходит! Серега я понимаю что ты сторонник гегемонии бельгийцев воспитанный на книгах Джексона и Паттинсона, но времена меняются. Круче чем американские крафты, которые смогли совместить все пивные стили и сорта сейчас в мире нет никого. Вот где беспредел — и картофель и кукуруза и тыква и перец. В ход все идет)))

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Но их у нас нет, они тупо не досягаемы 😀

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Пивной адвокат

Упрек по поводу немецкого пива также применим и к бельгийскому. Серега помнишь я тебе говорил о том что 80% пивного рынка в Бельгии занимают Стелла и Юпилер — евролагеры. Теперь идем дальше еще процентов 10 — бельгийские эли, куда смело отнесем и сэзоны (совершенно стандартизированные типажи между прочи) и еще процентов 8 — витбиры, практически друг от друга не отличающиеся. А в оставшиеся два процента с успехом помещаются трапписты и ламбики. Теперь что касается ламбиков. Был в мае в Брюсселе, недавно общался еще с пивняками русскими опасная тенденция злоупотребления названием продолжается. Я имею ввиду Крик. Настоящий крик сложно купить. Большая часть криков на бельгийском рынке сегодня делаются путем добавления сиропа в эль. К чести таких пивоваров никто этого не скрывает но все равно неприятно ожидать крик ламбик а получить эль с сиропом. Но пивные туристы ведутся — увидел надпись крик или фрамбуаз большими буквами и достает деньгу из кармана!
Так что не надо наезжать на немецкое пиво не зная предмета)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Артем, я думаю, что ты не будешь отрицать того, что разновидностей бельгийского пива намного больше, чем немецкого? 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
BOSSak

А я до сих пор так и не попробовал разливной Стаут. Помню рассылку про описание этого пива, так вот даже сохранил с флажком на почте, как важное) Теперь есть мысли, как бы где-то выпить. Вот..теперь вижу где)))
Правда, отзывы некоторых о ОХаре не впечатляют..так что возможно поищу где-то еще)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Ercih

За это, собственно, я и отношусь к немецкому пиву довольно «прохладно». Найти что-то оригинальное из более 4 тыс. сортов довольно трудно и все благодаря «Закону о чистоте пива». Тоже мне, нашли чем гордиться 🙂

Сережа, я тоже люблю некоторые сорта бельгийского пива. Но немцам, как раз есть чем гордиться. В законе о чистоте пива, когда он принимался, как оказывается было много политики и экономики, но его основная ценность, это защита нас с тобой от недобросовестных экспериментаторов, которые гонясь за новыми вкусами и думая прежде всего об выгоде, бросают в пиво всякую дрянь. Поэтому немцы так верны своему закону и своему пиву.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Это то, что я имел в виду под другой стороной монеты 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

1. Гіннес приїхав ще на початку минулого тижня, як і Кілкені з Харпом, так что скоро він буде всюди 🙂
2. Портер завозить не будуть взагалі, так що його не буде, і дідько з ним, якщо чесно 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Девушка в Баварском Доме Пива сказала, что будет через несколько дней. Если нет, то это очень прискорбно…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
chipmunk

еге ж, смачна річ, краще хай ірландців не везуть;))

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
NickKiev

Согласен. Для меня Пардубицкий Портер был лучшим из тёмного пива, а Гинесс для меня редкосная фигня… Гинесс уже есть в Портерах, вернее вчера уже был , вместе с довеском который Карлсберг называется :)Еще я вспоминаю как я успел Харп попробовать и оказалось что это вообще ужас за такие деньги :)Ньюкасл для меня лучшее пиво из британцев:)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

Сказать, что ОХарас никакое пиво — это сказать пролную чушь. Если тебе не нравиться такое пиво — то это уже другое дело, это не значит, что пиво никакое. и если брать за критерий, как какое пиво пьется в заведениях, то портер тихо курит в стороне и скисает понемногу. Стаут похож на Гиннесс, но горечь немного не та, Ред, насколько знаю, хорошо очень пошел в «Ту Даблине», пейл эль — это вообще ни на что не похожая вещь, которая заслуживает внимания, как минимум.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Сергей Брусенцов

Фулерс 1845 для меня пока лучший и британцев )

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
NickKiev

А что такое пейл эль? А я про Гинесс сказал что для меня ОН НИКАКОЙ 🙂 ОХарас я не пробовал пока что :)Потому ничего про него говорить не буду 🙂 ДАЕШЬ ГОЛОСОВАЛКУ лУЧШЕЕ ПИВО НА РАЗЛИВ В КИЕВЕ. Пусть Гинесс покурит в сторонке — он уж точно выиграет Хугарден либо Бланш — хоть и не мои любимые сорта, но хоть со вкусом :)Хотя есть и субъективность: пиво вкус имеет разное в зависмости от партии :)Сегодня за одно прголосовал, а завтра нашел лучшее 🙂 Так что даже такой рейтинг будет не совсем объективный 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Gwyn

оХара вообще никакое пиво.. И сорт Рэд и Эль, и Стаут. Что касается Рэд, то можно пить Оксамытовую Оболонь — твердый аналог 🙂
Пардубицкого портера купил себе ящичек — пока не завезли разливной перебьемся в домашних условиях 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
chipmunk

кажуть Гінес таки в Лакі був позавчора…
а от міняти Портер на оХара, то вони зовсім неправі..

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Думаю, что это был именно O’Hara’s ))

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
chipmunk

та нє, привезли кажуть бочку і розпродали за 3 часа;)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

Улыбнуло 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Что именно? 🙂 Мое «ровное» отношение к Гиннессу? 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

Улыбнуло вообще, даже больше не Гиннесс, а нелюбовь к немецкому пиву 🙂 Ну и конечно бесзаветная любовь к бельгийскому. Ты мое отношение к бельгийскому знаешь 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

«Найти что-то оригинальное из более 4 тыс. сортов довольно трудно и все благодаря «Закону о чистоте пива».»

Кельш, тот же Ердингер скажем урвайс, любой баварский дункель, мой любимый Хакер Пшор из них, Пауланер, тот же Хофброй оригинал, горечь Битбургера — это то, что есть или было у нас только в продаже. Эти сорта не заслуживают уважения? 🙂

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Кельш — никакое пиво. Очень легкое, созданное только для того, чтобы жажду залить, но уж никак не насладиться богатым вкусом.
Ердинегр селянское — да, оригинальное.
«Любой баварский дункель» — похож на любой баварский Dunkel, как один из сабжев 😀
Хакер Пшор есть на разлив темный? Или я не понял чего-то или скажи где 🙂 Если имелся в виду пшеничный, то обычное немецкое белое пиво, особо не выделяющееся, как мне кажется, на фоне других. Неплохое — да, что-то оригинальное? — Нет.
С каких пор у нас Битбургер немецкий, если его варит Оболонь — http://obolon.ua/rus/products/beer/?id=255 ?

Заслуживают ли сорта уважения? Некоторые в какой-то степени — да. Заслуживают ли большого уважения или восхищения? — Нет 🙂 Вот Пардубицкий портер заслуживает большое уважение 😀 Кениг Людвиг — тоже уважаю. Есть еще пара бутылочных сортов в Украине немецких интересных для меня. Но не более того 🙂

Но это мое мнение, мнение человека, который не пьет пиво литрами, предпочитая наслаждаться богатством вкуса и аромата плотных сортов 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
NickKiev

Присоеденяюсь к твоему мнению 🙂 есть куча немецких сортов пива которые друг от друга не отличить 🙂 И не только я не отличу. А большинство рядовых потребителей 🙂 Интересно именно изюминка, послевкусие 🙂 А напиватся пивом до беспамятства 🙂 Лучше хорошим виски — голова будет светлее на утро 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Коллега из Киева

Я как раз говорил о немецком Битбургере, который когда-то завозился именно с Германии.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Сергей Брусенцов

Коллега, мы ведь говорим о нашем рынке, а не о чем-то гипотетическом? 😉

Кроме того, если взять бельгийские образцы и выделить среди них отличающиеся друг от друга сорта, то их будет гораздо больше, чем немецких 🙂 Ведь создать что-то вне определенных рамок гораздо легче, чем в них 😉

А педантичность немцев связывает их руки 🙂 Конечно, есть и другая сторона медали, но мы ведь не об этом, а об оригинальности и достойности 😉

Жаль, что на нашем глобальном рынке пиво становится все больше походим друг на друга…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.