Опубликовано в рубриках:

«Duvel Tripel Hop 2015» будет сварен с американским хмелем

Автор: Евгений Депутат

Бельгийская пивоварня Duvel Moortgat анонсировала очередную версию своего пива «Duvel Tripel Hop» (2015), которое будет сварено с применением набирающего популярность американского хмеля Equinox.

Duvel Tripel Hop 2015 будет с американским хмелем

Этот хмель был представлен общественности в начале текущего года и сразу вызвал ажиотаж среди пивоваров.  Его ароматический профиль обычно описывается как цитрусово-фруктово-пряный, дегустаторы различают вкусы лимона, лайма, папайи, яблока и зеленого перца.

Ранее селекционеры Equinox вывели такие известные сорта хмеля как Citra, Mosaic и Simcoe.

Напомним, что сорт «Duvel Tripel Hop» — это крепкий бельгийский эль с поздним (сухим) охмелением. В 2007-2011 годах для создания ароматики пивовары добавляли в него хмель Strian Golding, а с 2012-го каждый год представляют новый образец, демонстрирующий разные сорта хмеля.

Ранее были выпущены версии пива с хмелями Citra, Sorachi Ace и Mosaic.

Не так давно в BeerShop.com.ua появился «Duvel Tripel Hop 2014», а также авторский бокал «Duvel».

По материалам beersommelier.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.2/10 (5 votes cast)
«Duvel Tripel Hop 2015» будет сварен с американским хмелем, 9.2 out of 10 based on 5 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.