Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «FAXE Premium»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Faxe PremiumСегодня у нас на дегустации еще одно пиво собственного импорта «Сильпо», самый популярный сорт датского пива «Faxe» — светлый лагер «Faxe Premium» (алк. 5.0%).

Это пиво в Украине начало продаваться в литровых банках более 10 лет тому назад. Прошлым летом «FAXE Premium» оно также появилось в разливном виде в пивном клубе «Натюрлих». А не так давно этот сорт стал доступен в супермаркетах «Сильпо» в стеклянных бутылках 0.33л.

Итак, перейдем к дегустации «Faxe Premium».

Дегустация пива Faxe Premium

Производитель: Royal Unibrew, Fakse (Факсе), Дания.
ТТХ: алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.

Пиво красивого соломенного цвета со среднезернистой, стойкой пеной. В аромате: хорошо выраженные солодовые тона, сернистость и легкая травянистость.

Довольно простой, предельно чистый запах светлого лагера европейского типа с акцентированной сернистостью в немецкой стилистике.

Тело умеренно плотное, во вкусе: солодовые тона, чуть-чуть сырости, сернистость и немного травянистости. В целом, вкус «Faxe Premium» практически полностью соответствует аромату, с одним исключением — солодовая составляющая здесь более выраженная.

В послевкусии: довольно быстро угасающие солодовые тона и акцентированная хмелевая горечь для баланса.

Итог. Faxe Premium — классический, неплохо сбалансированный светлый европейский лагер с «чистым» солодовым вкусом, «фирменной» немецкой сернистостью и приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Из характерных особенностей можно выделить вкусовой вектор в сторону немецких пилснеров, а также легкую сырость с травянистым окрасом.

Как и ожидалось, «Faxe Premium» совершенно не разочаровал, хотя и ничем особым не удивил . Его можно смело рекомендовать к употреблению тем, кто любит классические сбалансированные лагеры европейского типа.

Смотрите также дегустации других сортов датского пива «FAXE»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (4 votes cast)
Дегустация пива "FAXE Premium", 8.0 out of 10 based on 4 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.