Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «F…ck Like Chocolate Rabbit Chocolate Stout» от «K&F Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Wheat beer от K&F BreweryПродолжаем пробовать пиво от запорожской пивоварни «K&F Brewery», которая в последнее время сосредоточилась на домашних экспериментах.

Сегодня у нас на дегустации шоколадный стаут с вызывающей этикеткой и названием «F…ck Like Chocolate Rabbit» (15%, алк. 6.0%).

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация F…ck Like Chocolate Rabbit Chocolate Stout от K&F Brewery

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета с мелкозернистой, не очень стойкой пеной. В аромате: шоколад, ваниль, леденцы и легкая эфирность.

Довольно приятный запах с выраженной шоколадной составляющей и некоторой избыточной эфирностью.

Тело довольно плотное, во вкусе: шоколад, кофе, жженость и сильная маслянистость (диацетил), которая очень портит общее впечатление.

В послевкусии также доминирует сильная маслянистость оттеняющаяся шоколадными тонами, жженостью и акцентированной кислинкой.

Итог. Самое хорошее впечатление в «F…ck Like Chocolate Rabbit Chocolate Stout» оставил аромат, а вот вкус и послевкусие разочаровали.

Шоколад чувствуется хорошо, но явный диацетил портит общую картину.

Смотрите также дегустации других сортов от «K&F Brewery»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (5 votes cast)
Дегустация пива "F…ck Like Chocolate Rabbit Chocolate Stout" от «K&F Brewery», 7.4 out of 10 based on 5 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.