Опубликовано в рубриках:

«Full Circle Pale Ale» — пиво из сточных вод

Автор: Евгений Депутат

Калифорнийская пивоварня «Stone Brewing» приступила к выпуску пива, для изготовления которого используются воды канализационных стоков.

Full Circle Pale Ale - пиво из сточных вод

Новый сорт называется Full Circle Pale Ale (алк. 5.4) и варится из вод, переработанных при помощи очистного проекта San Diego Pure Water.

Новое пиво уже успел попробовать мэр Сан-Диего, который назвал его вкус «фантастическим».

По словам генерального директора пивоварни, переработанная вода по качеству гораздо выше той воды, которая обычно используется предприятием для изготовления других сортов пива.

Пивоварня обратилась к варианту использования переработанных сточных вод вследствие регулярно испытываемого в Калифорнии дефицита пресной воды.

Именно на уменьшение этого дефицита и нацелен проект San Diego Pure Water, в рамках которого планируется обеспечивать город 30 миллионами галлонов (примерно 100 миллионов литров) переработанной воды ежедневно к 2021 году.

По материалам bagnet.org.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
"Full Circle Pale Ale" - пиво из сточных вод, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.