“Галицька пивна мануфактура” – новая львовская мини-пивоварня

В львовском ресторане “Марципан” (ул. Пасечная, 89) начала работу мини-пивоварня “Галицька пивна мануфактура” (Galician Beer Manufacture).

Здесь установлено старое венгерское оборудование производительностью 1000 литров/варка.

Несмотря на то, что пивоварня находиться при ресторане основная продажа пива идет через другие заведения (ставка сделана на оптовую продажу пива).

По имеющейся информации сейчас здесь варят один сорт пива, который может встречаться под разными именами: “Квель” (в ресторане “Марципан”), “Мутний Франц” (в пабе “Sambeer Pub” в г. Самбор Львовской области), “Галицьке”.

P.S. Страница “Галицька пивна мануфактура” Вконтакте.