21.01.2012 Опубликовано в рубрики: Открытия заведений, Фоторепортажи
Гастрономический бар FOODTOURЇST приоткрыл свои двери перед посетителями 13 января 2012 в канун Старого Нового Года. Почему именно «приоткрыл»? Ну, потому что об этом почти никому не было сообщено, и Дима Борисов «тренировался на кроликах» только в небольших объемах, выкладывая фото на facebook.
Вчера же состоялся запуск заведения в тестовом режиме «для всех», а «официальное открытие будет тогда, когда я почувствую, что все работает так, как я хочу», — заявил Борисов.
Я же сегодня расскажу о том, как все начиналось, ибо о том, как это все закончилось рассказывать просто нельзя. Ведь за это можно, как говорится «получить» (подробнее в конце)
Итак, поехали.
FOODTOURЇST открылся вместо «Свинъ.Я Bar», до которого там ранее был ресторан «Трюфель» входящий в сеть Pees Boy Club.
Первое на что обращаешь внимание при входе — это, конечно же, открытая кухня, являющаяся неотъемлемым атрибутом и Барсука, и ГастроРока.
Если вы, когда ходите, следуете маминым советам и смотрите под ноги, то особой разницы между до входа в заведение и после, вы бы не почувствовали
Вначале гостей было не очень много, но все довольно быстро поменялось. Я в очередной раз вспомнил выражение «яблоку негде было упасть». Кстати, по поводу «яблок», количеству продуктов Apple в этом заведении, как, впрочем, и в двух других, может позавидовать большинство магазинов торгующих «яблочными» продуктами
Собственно поэтому в заведении довольно неплохой канал в интернет и вы сможете без проблем скачать любимую музыку.
Официантам приходилось ждать и протискиваться вот так.
Невозможно было не обратить внимание на символику и всякие фишки. Маркетинговое прошлое Борисова дает о себе знать в оригинальных символике его гастрономических заведений. В неординарных футболках Барсука, gastroRock-а, а теперь уже и FOODTOURЇST-а, действительно не стыдно показаться на людях.
![]() |
![]() |
Оригинальность подачи блюд также не отстает, дополняя концепцию заведения. Борщ в капусте, закуски на сосновых досках и сыры подаваемые со специальными приборами — все это и многое другое можно увидеть в FOODTOURЇST-е.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Гордостью заведения и его хозяина является оригинальный стол, на котором можно «пощипать травку»
Смотреть на него Дима водил всех и вся
И там действительно, есть на что посмотреть.
С вероятностью 99,99% я могу сказать, что вряд ли такое есть еще где-либо в заведениях Киева. Вопрос в другом — надолго ли?
Развлекала гостей вчера известная многим посетителям группа во главе Димой Марусовым. Коллега по гитаре попросил солиста отжечь и за ним дело не стало
В общем, Марусов «жег», а с ним вместе «жгла» и публика.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
В общем вот такие аплодисменты Дима получил не зря
![]() |
![]() |
Остаться до самого конца у меня вчера не получилось, ибо, как сегодня выяснилось, мероприятие затянулось, как минимум, до 6 часов утра. Когда я уходил, гостей было очень много.
![]() |
![]() |
Но судя по некоторым отзывам, там было на что посмотреть (авторов светить не будем)
P.S. Читайте также отчет с дегустации CH’TI Triple и WATERLOO Triple 7 Blond в FOODTOURЇST.
1.
2.
3.
4.
Я сомневаюсь что есть копирайт на карту с типографикой… я их уже стоооолько видел
Такие глобальные вещи не подаются охране интеллектуальной собственности, разве что дизайн будет скопирован полностью, с шрифтами и цветами. Это все равно что поставить копирайт графику с котом например :3
А по поводу совков, может я Вас не правильно понял, но мне кажется что вместо надписи «Россия», надпись «Киевская русь» звучит наоборот довольно националистично
5.
6.
Київська Русь — це чос. Була просто Русь. А «Київською» стала, коли Московська кацапня стала собі «ЧСВ» нарощувати.
Яка за Уралом Русь?! Я вже не кажу про Середню Азію.
словом, fuKin shame і facepalm в одному флаконі.
Макет бачив такий самий один в один. І не впевнений, що автор взагалі знає про таке місто як Київ(в інтернетах бачив раніше набагато)
7.
8.
В заведениях Димы много фана , но явная экономия на продуктах(не всегда украинское — лучшее) и на размерах порций (от порции лукового пирока или габмбургера в гастророке хочется и плакать и смеяться ) . И Обслуживание заставляет желать лучшего . А все эплы — это бусики . Стол с травой адаптация доступных давно идей. Впринцыпе все это замечтаельно , НО В ОТЛИЧИИ ОТ ЗАВЕДЕНИЙ ГУСОВСКОГО ПОНЯТНОЙ И ВКУСНОЙ ЕДЫ И ВЫШКАЛЕНОГО ПЕРСОНАЛА В ГАСТРОРОКЕ МЫ НЕ УВИДЕЛИ. второй попытки может и не быть
А открытую кухню гастророка ввиду плохой вытяжки и недостатка места особо и наблюдать не хочется . Удачи
9.
Написать отзыв