Опубликовано в рубриках:

Гастрономический бар FOODTOURЇST — ОТКРЫТО!

Автор: Сергій Брусенцов

Гастрономический бар FOODTOURЇST приоткрыл свои двери перед посетителями 13 января 2012 в канун Старого Нового Года. Почему именно «приоткрыл»? Ну, потому что об этом почти никому не было сообщено, и Дима Борисов «тренировался на кроликах» только в небольших объемах, выкладывая фото на facebook.

Вчера же состоялся запуск заведения в тестовом режиме «для всех», а «официальное открытие будет тогда, когда я почувствую, что все работает так, как я хочу», — заявил Борисов.

Я же сегодня расскажу о том, как все начиналось, ибо о том, как это все закончилось рассказывать просто нельзя. Ведь за это можно, как говорится «получить» (подробнее в конце) 🙂

Итак, поехали.

FOODTOURЇST открылся вместо «Свинъ.Я Bar», до которого там ранее был ресторан «Трюфель» входящий в сеть Pees Boy Club.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Вывеска


Первое на что обращаешь внимание при входе — это, конечно же, открытая кухня, являющаяся неотъемлемым атрибутом и Барсука, и ГастроРока.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Открытая кухня

Если вы, когда ходите, следуете маминым советам и смотрите под ноги, то особой разницы между до входа в заведение и после, вы бы не почувствовали 🙂

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Снег он везде

Вначале гостей было не очень много, но все довольно быстро поменялось. Я в очередной раз вспомнил выражение «яблоку негде было упасть». Кстати, по поводу «яблок», количеству продуктов Apple в этом заведении, как, впрочем, и в двух других, может позавидовать большинство магазинов торгующих «яблочными» продуктами 🙂 Собственно поэтому в заведении довольно неплохой канал в интернет и вы сможете без проблем скачать любимую музыку.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Люди - они везде

Официантам приходилось ждать и протискиваться вот так.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Бедные официанты

Невозможно было не обратить внимание на символику и всякие фишки. Маркетинговое прошлое Борисова дает о себе знать в оригинальных символике его гастрономических заведений. В неординарных футболках Барсука, gastroRock-а, а теперь уже и FOODTOURЇST-а, действительно не стыдно показаться на людях.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Символика Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Символика

Оригинальность подачи блюд также не отстает, дополняя концепцию заведения. Борщ в капусте, закуски на сосновых досках и сыры подаваемые со специальными приборами — все это и многое другое можно увидеть в FOODTOURЇST-е.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Оригинальная подача еды Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Оригинальная подача еды
Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Оригинальная подача еды Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Оригинальная подача еды

Гордостью заведения и его хозяина является оригинальный стол, на котором можно «пощипать травку» 🙂 Смотреть на него Дима водил всех и вся 🙂 И там действительно, есть на что посмотреть.

С вероятностью 99,99% я могу сказать, что вряд ли такое есть еще где-либо в заведениях Киева. Вопрос в другом — надолго ли?

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Травки не желаете пощипать?

Развлекала гостей вчера известная многим посетителям группа во главе Димой Марусовым. Коллега по гитаре попросил солиста отжечь и за ним дело не стало 🙂

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Марусов - ЖГИ!

В общем, Марусов «жег», а с ним вместе «жгла» и публика.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Марусов жжот Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Публика тоже жжот
Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Публика тоже жжот Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Публика тоже жжот

В общем вот такие аплодисменты Дима получил не зря 🙂

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Благодарная публика Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Благодарная публика

Остаться до самого конца у меня вчера не получилось, ибо, как сегодня выяснилось, мероприятие затянулось, как минимум, до 6 часов утра. Когда я уходил, гостей было очень много.

Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Море гостей Открытие гастрономического бара FoodTourist | FOODTOURЇST | ФудТурист. Море гостей

Но судя по некоторым отзывам, там было на что посмотреть (авторов светить не будем) 🙂

  • «Ой, стока всего было вчера, Володя… Но барная стойка тест прошла: меня, Дурнева, Филипа и девушку Олю выдержала»
  • «Я сейчас выложу видео) Не гневи меня)))))))))»
  • «Яна, я в пять утра домой попала. Я не хочу фото.»
  • «Было очень весело) Ко всему — наелась чудо-пенопласта )))»
  • «Итак, FOODTOURIST. Вчера, вернее сегодня, пыталась уйти домой раза три. Сегодня мой голос напоминает Никитку Джигурду, моя голова меня предала и спина с ногами уехали на каникулы»
  • «Коля, сожги телефон с фото. Пожалуйста :)))»
  • «Спонсор поста — Боржоми! Иначе я б дальше лежал на полу под дверью с кошкой…»
  • etc

P.S. Читайте также отчет с дегустации CH’TI Triple и WATERLOO Triple 7 Blond в FOODTOURЇST.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (9 votes cast)
Гастрономический бар FOODTOURЇST - ОТКРЫТО!, 8.6 out of 10 based on 9 ratings
Anton Yeromin

В заведениях Димы много фана , но явная экономия на продуктах(не всегда украинское — лучшее) и на размерах порций (от порции лукового пирока или габмбургера в гастророке хочется и плакать и смеяться ) . И Обслуживание заставляет желать лучшего . А все эплы — это бусики . Стол с травой адаптация доступных давно идей. Впринцыпе все это замечтаельно , НО В ОТЛИЧИИ ОТ ЗАВЕДЕНИЙ ГУСОВСКОГО ПОНЯТНОЙ И ВКУСНОЙ ЕДЫ И ВЫШКАЛЕНОГО ПЕРСОНАЛА В ГАСТРОРОКЕ МЫ НЕ УВИДЕЛИ. второй попытки может и не быть 😉 А открытую кухню гастророка ввиду плохой вытяжки и недостатка места особо и наблюдать не хочется . Удачи

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)
Сергей Брусенцов

Антон, неужели ценовая политика у Гусовского, такая же, как у Борисова? Давайте оценивать все взвешенно. А также прибавим к оценке больше 10 лет опыта Гусовского в ресторанном деле 🙂

Кстати, в gastroRock-е вы когда были?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -2 (from 2 votes)
Tass

Дизигнеру или копирайтеру, вообщем тому замечательному человеку который придумал написать Русь Киевская на футболках и бумажках на столе — респектище и низкий поклон от брата-дизайнера))

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Lesha

Атчаинна плюсуйу!! 🙂
А по посту так вроде весело и прикольно было (только минус деффушке, танцующей с сигаретой.. После нескольких случаев прожога одежды и прижжёных рук — раздражают такие люди).
Стол с травой это кул. Наверняка таки придёт конец череде смены заведений на этом месте..

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Medor

Дизайнер зкомуніздив і за копірайт навряд чи заплатив. А місце розраховане для совків, як видно з цього напису «київська русь» 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Tass

Я сомневаюсь что есть копирайт на карту с типографикой… я их уже стоооолько видел 😉 Такие глобальные вещи не подаются охране интеллектуальной собственности, разве что дизайн будет скопирован полностью, с шрифтами и цветами. Это все равно что поставить копирайт графику с котом например :3

А по поводу совков, может я Вас не правильно понял, но мне кажется что вместо надписи «Россия», надпись «Киевская русь» звучит наоборот довольно националистично

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
bus

ну они хотя бы название заведения на вывеске написали в соответствии с законами Украины.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
Medor

Київська Русь — це чос. Була просто Русь. А «Київською» стала, коли Московська кацапня стала собі «ЧСВ» нарощувати.

Яка за Уралом Русь?! Я вже не кажу про Середню Азію.

словом, fuKin shame і facepalm в одному флаконі.

Макет бачив такий самий один в один. І не впевнений, що автор взагалі знає про таке місто як Київ(в інтернетах бачив раніше набагато)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
Medor

в оригіналі там Russia писалося. А ще був варіант, коли кількість населення країни і розмір території обігрувався.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.