Опубликовано в рубриках:

Дегустация «Harbuz Pumpkin Ale» от «K&F Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Harbuz Pumpkin Ale от K&F BreweryПродолжаем пробовать пиво от запорожской контрактной домашней пивоварни «K&F Brewery», которая в последнее время сосредоточилась на домашних экспериментах.

Сегодня поделимся своим мнение о тыквенном эле «Harbuz Pumpkin Ale» (15%, алк. 6.5%), который был сварен к Halloween.

Дегустация Harbuz Pumpkin Ale от K&F Brewery

Пиво насыщенного янтарного цвета с красноватым оттенком. В аромате: фруктовые тона, тыква, пряные нотки, небольшая кислинка, эфирность.

Довольно цельный, сбалансированный запах в характерном для пива Pumpkin Ale стиле.

Тело умеренно плотное, во вкусе: фрукты, эфирность, немного сырости и дрожжевая горечь.

В послевкусии: фрукты, мускатный орех, домашняя маслянистость, пряности, запеченная тыква, кислинка и довольно акцентированная эфирно-пряная горечь.

Итог. Довольно неплохо, но впечатление портит избыточная горечь и сильная эфирность. Из достоинств можно отметить гармоничные, умеренные и уместные пряности + тыква довольно хорошо чувствуется, хотя баланса все-таки не хватает.

Оценка общественности: 6.4 из 10.

Смотрите также дегустации других сортов от «K&F Brewery»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.5/10 (2 votes cast)
Дегустация "Harbuz Pumpkin Ale" от «K&F Brewery», 6.5 out of 10 based on 2 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.