Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «Krug-Bräu Lager»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Krug-Bräu LagerНе так давно в сети супермаркетов «Сильпо» в продаже появилось два сорта пива от небольшой немецкой пивоварни Кrug-Bräu Breitenlesau из баварского города Вайшенфельд (Waischenfeld) — светлое «Krug-Bräu Pilsner» и темное «Krug-Bräu Lager».

Судя по оформлению официального сайта пивоварня придерживается старых немецких традиций и не особо заморачивается на маркетинге и внешнем виде продукции.

Что же, посмотрим что представляет собой их пиво. Начнем с темного сорта «Krug-Bräu Lager», который в нетипичном для Германии стиле почему-то решили назвать просто «Lager».

Дегустация пива Krug-Bräu Lager

Производитель: Кrug-Bräu Breitenlesau г. Вайшенфельд (Waischenfeld), Германия.
ТТХ: 11.7%, алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Пиво темно-янтарного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: семена подсолнуха, легкая парфюмерность и маслянистость, а также немного «сырой» карамели.

Тело умеренно плотное, во вкусе: легкая карамельная сладость, семена подсолнуха, немного травянистости и прогорклости.

В послевкусии: солодово-травянистые тона, карамель, все те же семечки, немного жжености и умеренная горечь с прогорклым окрасом.

Итог. Krug-Bräu Lager — специфическое полутемное пиво со карамельно-травянистым вкусом, отчетливым привкусом семечек подсолнуха и легкой прогорклостью в послевкусии.

В целом, достаточно оригинально и интересно, но все-таки слишком «грязновато», что как-то не вписывается в рамки традиционного немецкого пива. Из достоинств можно отметить неплохую питкость и наличие своей «изюминки».

Пиво явно из разряда немецкий дункелей, которые славятся своим специфическим вкусовым профилем, но даже для этого стиля «Krug-Bräu Lager» довольно нетипичен.

В общем, один раз попробовать стоит хотя бы из-за оригинальности, а дальше решайте сами стоит ли покупать такое пиво еще раз, ведь, как говорится, «на вкус и цвет фломастеры разные» 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (8 votes cast)
Дегустация пива "Krug-Bräu Lager", 8.0 out of 10 based on 8 ratings
Михаил

Пробовал. Настолько «специфичное», что второй раз я бы его точно не купил

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 5 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.