Дегустация пива «Львівська осінь»

Автор: Евгений Депутат

Правда. Beer Theatre. - крафтовая мини-пивоварня во ЛьвовеВ конце осени львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) выпустила доппельбок «Львівська осінь». Кстати, это тот редкий случай когда стиль выпущенного пива указали на этикетке.

До этого пиво в немецком стиле в «Правде» не варили и было любопытно попробовать, что же из этого получилось.

Дегустация пива Львівська осінь

Производитель: ТзОВ «Ресторація на Ринку», г. Львов, Украина.
ТТХ: 14.5%, алкоголь не менее 6.5%.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, жженый ячмень, хмель (Мангум, Перле, Херсбрукер), дрожжи.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета. В «грязном» аромате: доминирующие переспелые фрукты, сладость, легкая маслянистость и эфирность.

Тело плотное, во вкусе: карамельно-фруктовая сладость, легкая эфирность, немного переспелых фруктов и небольшая алкогольная горечь.

В послевкусии: угасающая фруктово-карамельная сладость, легкие винные тона + небольшая алкогольная горечь и кислинка.

Итог. «Львівська осінь» оставила смазанное впечатление. С одной стороны провальный аромат, в с другой — довольно неплохой и характерный доппельбокам вкус и послевкусие.

Помимо аромата из явных недостатков можно выделить избыточную кислинку в послевкусии, а из достоинств — хорошо «спрятанную» за солодовой составляющей крепость с винным оттенком.

Оценка общественности: 6.3 из 10.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (3 votes cast)
Дегустация пива «Львівська осінь», 9.0 out of 10 based on 3 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.