Дегустация пива «MakBeer Blonde Ale»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Dark LagerВ начале февраля «Макарская пивоварня» (Makarska pivovarniya) из г. Васильков Киевской области начала продажу двух новых сортов — «Witbier» и «Blond Ale».

Мы решили попробовать новинки и начали с сорта «Blond Ale» (14%, алк. 5.5%).

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим каким получился светлый эль в бельгийском стиле у пивоварни, которая позиционирует свое пиво как чешское, но еще больше как «Craft Beer» 🙂

Дегустация пива MakBeer Blonde Ale

Пиво насыщенного соломенного цвета с выраженной мутностью и среднезернистой, не стойкой пеной.

В аромате: эфирность, очень легкая фруктовость, прелое сено, немного моченых яблок, квашеная капуста и уксусная кислинка. Очень неожиданный запах с тонами пива спонтанного брожения.

Тело довольно плотное, во вкусе: моченые яблоки, прелая трава, легкая фруктовость, эфирность и уксусная кислинка. В послевкусии: «подгулявшие» фрукты, выраженная кислинка, яблоки и дрожжевые тона.

Итог. По факту пиво банально подкисшее, хотя, при желании, можно найти элементы пива спонтанного брожения и воспринять это за своего рода фишку.

По стилю чем-то напомнило пиво «Malle Blonde» от обуховской мини-пивоварни.

Замечу также, что пиво было куплено в фирменной «разливайке» (из холодильника) и пилось на седьмой дней после разлива.

Таким образом, это лишний раз подтверждает, что у этой мини-пивоварни есть проблемы с качеством пива, и даже покупая его в бутылках или на разлив в фирменных торговых точках, есть большая вероятность попасть на товар в некондиции.

P.S. Смотрите наши дегустации других сортов «Макарской пивоварни»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/10 (9 votes cast)
Дегустация пива "MakBeer Blonde Ale", 4.1 out of 10 based on 9 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.