Дегустация пива «MakBeer Witbier Belguim»: пиво с апельсинами

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Witbier Belguim

В начале февраля «Макарская пивоварня» (Makarska pivovarniya) из г. Васильков Киевской области выпустила два новых сортов — «Witbier» и «Blond Ale».

Сегодня, вслед за «MakBeer Blonde Ale», попробуем «MakBeer Witbier Belguim», который стал вторым пшеничным пиво бельгийском в стиле в ассортименте этой мини-пивоварни (вместе с «MakBeer Бельгийское пшеничное»).

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива MakBeer Witbier Belguim

Пиво светло-соломенного цвета с мелкозернистой, стойкой пеной. В аромате: выраженная фруктовая сладость, апельсин (не натуральный), травы, специи, дрожжевые тона. Неожиданно очень яркий запах с выраженной сладостью, апельсином, специями и травами. Похож на «молодой»(недоброженный) бланш.

Тело не плотное, во вкусе: легкая фруктовая сладость, эфирность, апельсин, легкие тона специй и дрожжевые тона.

В послевкусии: угасающая фруктовая сладость, апельсин, дрожжевая эфирность, парфюмерность, кориандр, акцентиронная цитрусовая кислинка и легкая эфирная горечь.

Итог. Вкус несколько пустоватый, над балансом еще стоит поработать, но направление взято правильное, что уже радует.

Из особенностей можно выделить выраженный апельсиновый окрас, который как-то не вызывает ассоциации с натуральным апельсином (скорее с ароматизатором).

P.S. Смотрите наши дегустации других сортов «Макарской пивоварни»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/10 (5 votes cast)
Дегустация пива "MakBeer Witbier Belguim": пиво с апельсинами, 4.6 out of 10 based on 5 ratings
NickKiev

Пиво пью гораздо реже, но несколько раз в месяц пока ещё потребляю. Данный сабж был куплен в киоске на Контрактовой и приятно удивил. Конечно не «Хугарден» и не «Гримберген» бланш, но очень даже не плохо. Гораздо лучше чем массовые сорта украинских пивгигантов в таком стиле.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Nahozky Alberth

лично мне показалось, что среди потокового бутылочного крафта макарская действительно старается практически во всех сортах.
и получается

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.