Дегустация пива «MakBeer Янтарный эль»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Янтарный эльПродолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya), которая громко позиционирует свое пиво как крафтовое.

Сегодня у нас на дегустации «MakBeer Янтарный эль» (13.2%, 6.0%), он же «Amber Ale».

В официальном буклете этот сорт позиционируется как «пиво в традиционно английском стиле Ale высокого(хахаха!) брожения с хорошо выраженным хмелевым ароматом».

Перейдем непосредственно к дегустации «MakBeer Янтарный эль» и посмотрим, как дело обстоит на самом деле.

Дегустация пива MakBeer Янтарный эль

Пиво темно-янтарного цвета. В аромате: фруктовая сладость, мед, эфирные тона и немного лечебных трав .

Довольно приятный запах с характерным элевым характером, но без намеков на выраженный хмель.

Тело не плотное, во вкусе: фруктовые тона, переспелые фрукты, эфирность и немного водопроводной сырости. В послевкусии: угасающие тона переспелых фруктов, немного парфюмерности и эфирности, а также легкая горчинка.

Итог. MakBeer Amber Ale — питкий, фруктово-сладковатый янтарный эль с несколько грязноватым вкусовым профилем и небольшой горечью.

Характерный эфирно-фруктовый окрас свойственный пиву верхового брожения чувствуется хорошо, но портит впечатление пустоватость и тона переспелых фруктов.

Замечу также, что спустя неделю-две  это пиво мы попробовали на «KIEV BEER FEST» в более свежем виде. При таком же вкусовом профилем оно было «почище», поярче и оставило более приятное впечатление.

Оценка общественности: 6.3 из 10.

Смотрите также дегустации других сортов «Макарской пивоварни»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.7/10 (6 votes cast)
Дегустация пива "MakBeer Янтарный эль", 9.7 out of 10 based on 6 ratings
НахоЦки

Что я могу сказать?
После того как увидел бутылку неизвестного мне пиваса, как всегда любопытство взыграло и я сорвался — купил.
Скажу честно, что 20грн/330мл немного насторожили. Все такие Украина, а цена как за Бельгию!
Но взял.
первым на пробу я выбрал пшеничное (Blanche de Belguim), потому что название.
нефильтрованное (а как пшеничное фильтровать то без утери вкуса?) и непастеризованное. Так что внимательно смотрите даты.
Отошел на скамейку, недалеко, и в процессе разговора по телефону отдегустировал аки заправский быдлогопник.
Впечатлился!
Пошел прикупил IPA, за ту же сумму, испробовал. Впечатлился!
Так что комрады, если в Украине начали производить отличный, я бы даже сказал, чертовски отличный индиан пейл эль, и это действительно индиан пейл эль!
Слава богу что луганская броварня, после переезда в Васильков, спасая свое оборудование и людей от орков, не утратила качества производства, и не совершает ошибок в пивоварении.
Вкус — стандартный для настоящего IPA — слабая карбонизация и сильное но не чрезмерное охмеление (как это есть у ППБ из Радомышля). Я бы даже сказал изысканое — балансирующее на грани охмеление.
Подозреваю что солод закупной смешивается пивоваром для лучшего вкуса (а не варится готовая смесь из мешка), и хмель участвует что то с американскими корнями.
Добротное крафтовое пиво, за которые не жалко отдать 20 грн.
Но проблема в том, что за эту сумму, я все таки добавлю и куплю Бельгию или Англию.

По ошибках:
стандартный для крафта 3 ошибки в запахе и вкусе не замечены — так что сильный и жирный плюс пивовару, а так же работникам в цеху!
я например люблю «ровный вкус» пиваса, так что пшеничное немного всколыхнул. Но кто любит разнообразие оттенков, то тогда Blanche de Belguim трясти не надо.
С элем полностью согласен — это настоящий IPA, без компромиссов!

Так что знатокам и любителям — рекомендую!
а не любители и не знатоки все равно 330мл за 20 грн не купят )))

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Михаил

А где это у нас можно найти Бельгию по 20 грн/0,33? Или это про Leffe?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
schneider

По-перше, не пивас, а пиво.
По-друге, не індіан пейл ель, а індія
Втретє, ви справді до цього пили пиво?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.