“Odd brew” – новая мини-пивоварня в Одессе

В Одессе начала работу новая мини-пивоварня “Odd brew”, где установлено оборудование от киевской компании “Пивоварни Гончарова”.

Регулярных сортов как таковых пока нет и пивовары находятся в творческих поисках.

Также у пивоварни недавно открылось одноименное фирменное заведение на территории “Городского рынка еды” (ул. Ришельевская, 9а), где представлено как собственно пиво, так и гостевые сорта.

 

В частности, здесь можно попробовать несколько сортов от киевской пивоварни «Varvar» , а на днях появилось разливное пиво “Cali-Belgique IPA” (алк. 6.8%, 77 IBU) от пивоварни “Stone Brewing” (США/Германия), которое было на втором пивном фестивале «Beermaster Day».

По нашей информации на мощностях “Odd brew” уже были сварены следующие сорта:

• Porter
• Port Royal cacao stout
• Andrew Parkley IPA
• American wheat
• Blonde

На подходе новое пиво стиля “Saison” и прочие новинки.