Опубликовано в рубриках: ,

Презентация Belgian Kriek в «Пивной» на Саксаганского

Автор: Сергій Брусенцов

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. ФотосессияБельгия страна с очень большой пивной культурой, и ассортимент бельгийского пива сможет удовлетворить даже самого взыскательного любителя пенного напитка. Среди этого огромного выбора есть пиво, которое готовится с добавлением фруктов (не путать с бирмиксами). Эти «фруктовые» сорта можно поделить на обычное «фруктовое пиво» и «фруктовые ламбики».

«Фруктовое пиво» отличается от «фруктового ламбика» тем, что его основной является обычное пиво, а не ламбик, для сбраживания которого используются исключительно естественные дрожжи содержащиеся в винных бочках, воздухе и самом сырье.

А теперь от теории к практике. В прошедшую пятницу (6-го августа) в «Пивной» на Саксаганского состоялась презентация Belgian Kriek.

Belgian Kriek

Belgian Kriek изготавливается семейной пивоварней Lefebvre, импортом его в Украину занимается компания «Бар импорт». Из продукции этой пивоварни в Украине присутствуют также Blanche de Bruxelles и Floreffe.

Отличительной чертой Belgian Kriek является его вишнёвый вкус, благодаря которому оно больше похоже на игристое вино, нежели на пиво. Это вишнёвый пенный напиток прекрасно утолит жажду в жаркую погоду и послужит отличным дополнением к десерту, например, к вишнёвому штруделю или шоколадному торту с вишнёвой начинкой.

Специально для презентации заведение было полностью украшено воздушными вишнями.

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Шарики

Начиная с 20:00 по заведению начали курсировать две девушки модельной внешности. Подходя к каждому столу, они вручали гостям по бокалу Belgian Kriek, рассказывая об особенностях напитка. При этом все желающие могли сфотографироваться с красивыми дамами.

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek
Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek

А также оставить свой отзыв о пиве, на специальных листочках.

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Бокалы и листки для отзывов

Впрочем, и сами дамы были не против попозировать, презентуя вишнёвое пиво.

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek

После всего этого девочки со своим фотографом вышли на улицу, а я «упав им на хвост», также сделал несколько кадров.

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия
Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия
Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия

И ещё небольшая фотосессия около барной стойки 🙂

Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek
Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия Киев. Пивная на Саксаганского. Фото. Презентация Belgian Kriek. Фотосессия

Вот так весело прошла презентация первого fruit beer на моей (и не только) памяти, который появился в Украине в разливном виде. До этого в Украине продавались только ламбики в бутылочном виде в нескольких заведениях. Например, в пабе BierStadt на Лукьяновке был Lindemans Kriek, завезённый в Украину одним большим почитателем бельгийского пива. А в сети ресторанов Pees Boy Club были и есть Boon Framboise и Boon Kriek, которые также присутствуют в пабе Beer Point на Петровке и том же «BierStadt» (только Framboise).

Появления в свободном доступе Belgian Kriek, говорит о том, что пивная отрасль в Украине развивается и в скором времени мы, наверняка, увидим и другие новые сорта. Кстати, ровно за неделю до этого проходила презентация Belgian Kriek в пивном клубе Натюрлих. Туда я не попал, зато удачно совместил приятное (дегустирование вишнёвого пива) с полезным (написание обзора «Пивной») на Саксаганского 32 🙂

P.S.: Всем же кто приобретёт туры в Египет со скидкой, советую взять с собой несколько бутылочек такого пивка с собой — отлично освежает в жару 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (2 votes cast)
Презентация Belgian Kriek в «Пивной» на Саксаганского, 8.0 out of 10 based on 2 ratings
Katya

Хотела парню сделать подарок на 23 февраля «Пиво+Раки» , но к сожалению раки дорого стоят 515 грн. за кг. И только порция в кг(((

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
sandazh

мне оно больше газированный сок напомнило, а вот нашим барышням очень понравилось!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
an2

А от тепер «Пивна на Саксаганського» вже давно нічим не радує. Рівень закладу став — так собі, а ціни неадекватні. Хоч і картку зі скидкою від них маю, але щось не тягне туди знову

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Matrioshka

Оу…а мы там были на этой презентации 😉 очень вкусненькое пиво, пью там его регулярно…уже даже вручили клубную карту 10%…правда сеть состоит всего из 2 пивных (вторая даже не подозреваю где 🙂 )….очень советую отведать фирменное блюдо — РАКОВ…они здесь вкусные и свежие

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Silver Mug

Уважаемые любители пива!

Небольшая неточность в классификации пива.
«Belgian Kriek» варится по старым традиционным бельгийским рецептам на пивоварне LEFEBVRE Brewery в городке Quenast. Однако это не lambic, а пиво, относящееся к типу бельгийского пива fruit beer, т.е. фруктовое пиво.
Отличие в технологии на уровне ферментации — lambic пшеничное пиво спонтанной ферментации, оно варится только на семи пивоварнях, находящихся в долине реки Сенны. Fruit Beer могут варить любые пивоварни, владеющие технологией фруктового пива.
Если захотите узнать подробней, с удовольствием отвечу на любые вопросы.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
ГлавРед

Всё поправлено 🙂 Ох уже эти тонкости 🙂 Наверное, о такой специфике в Украине всего несколько человек знают.
Кстати, если верить статье здесь:
http://en.wikipedia.org/wiki/Lambic
то всё-таки 10 пивоварен варят ламбики, а не 7.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.