Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «Prost Original» (Оригінал)

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Prost Original (Оригінальне)В самом конце 2015 году Сватовский пивзавод решил сыграть на росте популярности крафтового пива и «выкинул» на рынок свое понимание этого термина — два сорта пива «PROST» («PROST Класичне» и «PROST Оригінал»).

Сегодня, вслед за «Prost Klassisch», мы попробуем полутемное пиво «Prost Original» (13%, алк. 4.0%).

Перейдем непосредственно к дегустации этого псевдонемецкого «крафтового» пива.

Дегустация пива Prost Original (Оригінальне)

Пиво насыщенного янтарного (коньячного) цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной.

В аромате: карамельная сладость, переспелые фрукты, овощные нотки, немного гнильцы, семена подсолнуха и маслянистость. Очень грязный запах с целым букетом «посторонок».

Тело умеренно плотное, во вкусе: карамельная сладость с маслянисто-овощным оттенок, немного переспелых фруктов с гнильцой.

В послевкусии: угасающая карамельная сладость, гнильца, грубоватая жженая горечь и выраженная, но довольно уместная кислинка.

Итог. Prost Оригінал — грязное темное пиво с выраженным карамельной сладостью, тонами переспелых фруктов c овощами и небольшой жженой горечью.

Пиво более грязное чем «Prost Klassisch», но за счет выраженной карамельной составляющей, как ни странно, пилось более приятно.

Из особенностей также можно отметить выраженную горечь паленой карамели в послевкусии, которая довольно гармонично оттеняется кислинкой.

Из регионального украинского пива этот сорт очень напомнил темное «Княже» (12%, алк. 4.2%) от тернопольского пивзавода «Опілля».

Любителям регионального пива в советских традициях должно понравиться.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива "Prost Original" (Оригінал), 10.0 out of 10 based on 1 rating
schneider

Княже воно не нагадує навіть в принципі (дегустувалися одночасно), а от з Lagerbier 13/30 дуже подібне — схоже, що це один сорт.
П.С. Офіційно воно не темне, а напівтемне

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

Чесно кажучи дуже давно «Княжого» не пив, але аналогія чомусь така виникла…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Lesha

Из плюсов этого пива заценил только цену — 13 грн за 1л!..

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Артем

Подскажите, где продается? (Киев)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Lesha

В ММ на Сурикова..

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Александр Иванов

Сейчас на Сурикова цену снизили до 8,86 грн/л. Срок реализаци и -30.01.16

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Lesha

Мда, ценовую конкуренцию Черниговскому и Рогани давно никто не составлял..

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Святослав

Видел вчера в Мегамаркете на Шулявке по 8 грн с копейками за 1 литр

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Альбертино Нахоцкищев

Оригинал на самом деле «более чище».
Но есть немаловажное НО — все три ошибки которые могут совершится в пивоварении — все три совершены.
В запахе и вкусе однозначная лаковость, молочка и капуста, что говорит о трех самых смертельноопасных для пива проблем во время варки и созревания.
Возможно в будущим они уйдут, но пока что данный крафт не оправдал себя

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений

Prosit же («будьмо!» по-немецки).
Хотя на этикетке в тексте так, да:)

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.