Дегустация пива «Rabbit in the Rye» от «White Rabbit Art Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Rabbit in the Rye - новинка от White Rabbit Craft BreweryВ августе криворожская пивоварня «White Rabbit Art Brewery» выпустила очередную новинку — пиво «Rabbit in the Rye», которое позиционируется как американский ржаной эль.

Тенденция включения ржи в рецептуру многих охмеленных (и не только) сортов пива наблюдается во многих странах (особенно в США), и результатом этого стало появление многих гибридных стилей.

Собственно, American Rye Ale является одним из них.

Перейдем к дегустации «Rabbit in the Rye» и посмотрим что получилось у «кроликов».

Дегустация пива Rabbit in the Rye

Пиво насыщенного янтарного цвета с мелкозернистой, не очень стойкой пеной. В аромате: бинты, лекарственные тона, чуть-чуть фруктов и немного дрожжевых тонов.

Тело умерено плотное, во вкусе: легкая фруктовость, аптечно-лекарственные тона и хмелевая горечь с медицинский окрасом.

В послевкусии: выраженная, медленно угасающая аптечно-лекарственная горечь.

Итог. Доминирующие аптечные тона присутствуют как в аромате, так и во вкусе c послевкусием. За «бинтами» можно хорошо различить только дрожжевые тона, но они в данном случае явно не украшают общую картину.

Сложно сказать что послужило причиной такого вкусового профиля, но пить такое пиво, мягко говоря, не очень приятно.

Оценка общественности: 3 из 10.

P.S. Смотрите также дегустации других сортов от «White Rabbit Art Brewery»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.6/10 (5 votes cast)
Дегустация пива "Rabbit in the Rye" от «White Rabbit Art Brewery», 5.6 out of 10 based on 5 ratings
Сергій Брусенцов

Жень, а вам еще не надоело свои деньги на «лекарства» тратить? Все одно и тоже «аптечное гавно», уж простите.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Павел Гайдаржи

Да вот надоедает. А после роста цен у Бимбы у меня вообще никаких позывов не было купить K&F. Теперь только разлив.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Евгений Депутат

100%. Если выбирать между сомнительным крафтовым удовольствием и траппистами по одной цене то я отдам предпочтение последним

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.