Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «Ремісниче Витримане» из Калуша

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Ремісниче Витримане из КалушаПродолжаем пробовать линейку пива «Ремісниче» от Калушского пивзавода, которое гордо позиционируется как крафтовое 🙂

Сегодня, вслед за «Ремісниче Легке» и «Ремісниче Характерне», дегустируем последний и наиболее плотный сорт — пиво «Ремісниче Витримане».

Можно конечно порассуждать и постебать это пиво по поводу того, где и как выдерживали, но мы, сохраняя объективность, перейдем к независимой дегустации крафтового выдержанного пива 🙂

Дегустация пива Ремісниче Витримане из Калуша

Производитель: ТОВ «Калуський Бровар», г. Калуш, Украина.
ТТХ: 14%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель.

Пиво насыщенного янтарного цвета с мелкозернистой, не стойкой пеной.

В невыразительном аромате: на удивление чистая зерновая сладость с травянистым окрасом, немного болотных тонов и довольно выраженная эфирность. Когда пиво немного постоит то запах, к сожалению, становится существенно более грязным.

Тело плотное, во вкусе: зерновая сладость с леденцовым окрасом, травянистость, эфирность, совсем чуть-чуть гнильцы, болотные нотки и небольшая кислинка.

В послевкусии: медленно угасающая леденцово-зерновая сладость, немного гнильцы с подвалом и легкая кислинка.

Итог. На фоне «Ремісниче Легке» и «Ремісниче Характерне», этот сорт существенно более сладкий и, как ни странно, заметно «чище». Впрочем, возможно, как раз эта сладость во многом скрывает посторонки и дефекты, которые так и норовят вырваться на волю 🙂

Можно рекомендовать любителям так называемого регионального пива с выраженной сладостью во вкусе и «ностальгическим» (советским) характером.

Смотрите также дегустации других сортов Калушского пивзавода:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)
Дегустация пива "Ремісниче Витримане" из Калуша, 7.0 out of 10 based on 2 ratings
Альбертино Нахоцкищев

Если взять всю линейку Калуша и пить неспеша, то ничего особо во вкусе не изменится.
Разве что этот сорт — он сильнее охмелен.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Васейко

смотря по сравнению с чем охмелен) Лично я здесь никакого аромата хмеля не уловил, даже для горечи хмеля зажали… в нормальном пиве такой плотности хмеля должно быть хотя бы 2гр. на литр, здесь же вряд ли 0,3 наберется. А в общем не отвратительно, но на пиво не очень похоже)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Олег

Перепробовал практически все региональное пиво и в данный момент Ремісниче 14% мое любимое — плотное, насыщенное, красивого цвета пиво.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.