Опубликовано в рубриках:

Серия «IPA is Dead 2014» от «BrewDog»

Автор: Евгений Депутат

Шотландская крафтовая пивоварня «BrewDog» продолжает радовать новыми интересными сортами, и на этот раз решила порадовать любителей хорошо охмеленного пива, выпустив серию «IPA is Dead 2014» — 4 сорта стиля IPA (India Pale Ale), сваренные с применением одного из сортов хмеля:

Серия IPA is Dead 2014 от BrewDog

  • Amarillo
  • Kohatu
  • EXP 366
  • Comet

Все сорта сварены из одинакового солода по идентичной технологии и имеют крепость 7.2% об.

Главная идея выпуска этой серии «IPA» — дать любителям пива в полной мере открыть для себя конкретный сорт хмеля, предоставить возможность сравнить сорта друг с другом, а также показать насколько важное значение имеет хмель в современном крафтовом пивоварении.

Кроме того, шотландцы рекомендуют смешивать сорта друг с другом, давая таким образом возможность каждому свой собственный сорт «IPA», который лучше всего будет отвечать индивидуальным предпочтениям.

Отмечу, что ранее подобную задумку осуществлял не менее известный крафтовый датский пивовар «Mikkeller». У него в серию «Single Hop IPA» вошло не менее 17 сортов:

  • Mikkeller Single Hop Amarillo IPA
  • Mikkeller Single Hop Apollo IPA
  • Mikkeller Single Hop Bravo IPA
  • Mikkeller Single Hop Cascade IPA
  • Mikkeller Single Hop Centennial IPA
  • Mikkeller Single Hop Chinook IPA
  • Mikkeller Single Hop Citra IPA
  • Mikkeller Single Hop East Kent Golding IPA
  • Mikkeller Single Hop Nelson Sauvin IPA
  • Mikkeller Single Hop Nugget IPA
  • Mikkeller Single Hop Science Belma
  • Mikkeller Single Hop Science Mandarina
  • Mikkeller Single Hop Simcoe IPA
  • Mikkeller Single Hop Sorachi Ace IPA
  • Mikkeller Single Hop Summit IPA
  • Mikkeller Single Hop Tomahawk IPA
  • Mikkeller Single Hop Warrior IPA

Напомню, что в «Good Wine» доступно 9 сортов от этой известной крафтовой пивоварни + новинка «Dogma».

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Серия «IPA is Dead 2014» от «BrewDog», 10.0 out of 10 based on 1 rating

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.