Опубликовано в рубриках:

В Бельгии возродили пиво 19 века

Автор: Евгений Депутат

Бельгийские ученые заявили, что возродили очередное пиво 19 века, сообщает издание BoozeNews.

В Бельгии возродили пиво 19 века

Бутылка была найдена на месте кораблекрушения около побережья Финляндии в 2010 году и датируется 1842 годом.

Ей занялась группа Лёвенского католического университета, которая как раз специализируется на анализе старинного пива.

Заявляется, что был проанализирован состав микрофлоры в бутылке и подобраны подходящие типы дрожжей и бактерий.

Сейчас воссозданное пиво готовится к международным продажам. Уже объявлена цена — целых 113 евро за бутылку.

По материалам beersommelier.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.7/10 (3 votes cast)
В Бельгии возродили пиво 19 века, 8.7 out of 10 based on 3 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.