Дегустация пива «Веселих свєт!»

Автор: Евгений Депутат

Правда. Beer Theatre. - крафтовая мини-пивоварня во ЛьвовеК новогодним праздникам Львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) сварила светлое пиво «Веселих свєт» (алк. 7.1%) с добавлением яблочного сока.

Всего при варке (2000 литров) было использовано целых 600 литров сока из яблок собранных на собственной ферме.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.

Дегустация пива Веселих свєт!

Пиво соломенного цвета с выраженной мутностью. В аромате: легкие яблочные нотки, медицинские тона, травянистость и сильная бельгийская эфирность.

Тело не плотное, во вкусе: легкие фруктовые тона, эфирность, прелая трава и немного яблочных ноток.

В послевкусии: угасающие эфирно-дрожжевое, легкие яблочные тона, эфирная горечь, нотки таблеток (аспирина?) и акцентированная кислинка. Заявленной крепости совсем не чувствуется и возникает вопрос есть ли она здесь вообще?

Итог. Пиво «Веселих свєт!» оставило невнятное впечатление. Яблоки как в аромате, так и во вкусе и послевкусии чувствуются на удивление слабо, а вот избыточной эфирности и дрожжей более чем достаточно.

Ради справедливости стоит отметить, что когда бутылка постояла открытой несколько часов, то яблоки (моченые) начинают проявляться намного сильнее и пиво становится более интересным и оригинальным.

Возможно, если выдержать «Веселих свєт!» еще несколько месяцев (лет?), то оно станет лучше, но сейчас оно не впечатляет…

Оценка общественности: 4 из 10.

P.S. Смотрите также дегустации других сортов от львовской «Правды»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (2 votes cast)
Дегустация пива «Веселих свєт!», 9.5 out of 10 based on 2 ratings
Evgeny

Зачем они «каждые две недели» выдумывают новые сорта?

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Михаил

А почему нет? Не всем же варить светлое, темное, нефильтрованное из года в год

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Evgeny

так у них же пиво через одно с низкими оценками
делали бы суммарно сортов 10, но удачных и хватило бы + пару сезонных.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.