29.12.2011 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Погода за окном хоть и далека от зимней, но тем не менее способствует употреблению крепкого пива. Поэтому мы продолжаем дегустировать темное бельгийское пиво.
Сегодня у нас в студии (то бишь в пабе ГастроРок) следующие творения бельгийских пивоваров — Bornem Dubbel и St. Benoit Brune.
15.12.2011 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
За окном уже стало заметно холоднее, чем раньше, поэтому теперь в рамках рубрики «ПивКульт – привет!» мы будем дегустировать соответствующие зиме сорта, то есть пиво с большей плотностью и содержанием алкоголя.
Сегодня в нашей студии, роль которой выполняет гастрономический паб ГастроРок, следующее бельгийское темное пиво — Caulier Brune и Augustijn Donker.
01.12.2011 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
После дегустации полусладких и полусухих сидров в рамках рубрики «ПивКульт – привет!» мы переходим на пшеничное нефильтрованное пиво бельгийского типа.
Сегодня у нас в студии (а точнее в гастрономическом пабе ГастроРок) французское пиво Amadeus от пивоварни Les Brasseurs de Gayant и давно всем известный Hoegaarden от InBev.
17.11.2011 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Сегодняшняя дегустация в рамках рубрики «ПивКульт — привет!» посвящена сухим и полусухим сидрам (напомню, что в прошлый раз мы пробовали сладкие и полусладкие сидры).
Для сравнения были взяты три образца (полу)сухих сидров: два «француза» (Val De Rance и Cidrerie d’Anneville) и «украинец» (Royal Fruit).
03.11.2011 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
Сегодня BeerPlace совместно с гастрономическими заведениями Дмитрия Борисова открывает рубрику о правильном употреблении пива и слабоалкогольных напитков. Рубрика будет называться «ПивКульт — привет!», то есть «Пивная культура — привет!»
Ее целью будет донесение культуры употребления напитков в массы.
В каждой статье мы будем рассказывать про дегустацию интересных сортов пива. Конечно же, процесс будут сопровождаться вкусными блюдами, рекомендуемыми под эти сорта пива или других напитков, а также с интересными людьми. Например, сегодня у нас в гостях Артем Стариков, автор блога Пивной Адвокат.
Соблюдая правило «повышения градуса», мы решили начать проект с дегустации сладких и полусладких сортов сидра. Поэтому сегодня вашему вниманию представляем два французских сидра — Valderance Cider de Bretagne DOUX и Cidrerie d’Anneville DOUX. Один а-ля английский (так как делается в Бельгии) Bulmers. А также один сидр производимый в Украине – Somersby.