Опубликовано в рубриках:

Фермерское пивоварение в США

Автор: Евгений Депутат

В США, наряду с бурным развитием крафтового пивоварения, становятся все более популярными фермерские пивоварни (Farmer Brewery), которые самостоятельно выращивают ингредиенты для своего пива.

Фермерское пивоварение в США

Под такой вид деятельности правительство выдает специальную «фермерскую» лицензию, в которой прописаны требования о необходимости использования определенного процента самостоятельно выращенного сырья.

При этом обладатель такой лицензии имеет определенные привилегии перед «обычными» пивоварнями, в первую очередь освобождение от уплаты некоторых государственных сборов. Таким образом, фермерское пивоварение является не только более качественным с точки зрения уверенности в качестве ингредиентов, но и более выгодным экономически.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Фермерское пивоварение в США, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.