Левый берег Киева всё больше и больше покрывается интересными пивными заведениями. Вот и не так давно на Харьковском жилмассиве открылся This is Пивбар, который стал результатом естественной эволюции пивных заведений.
В пятницу 10 июня Киев был захвачен мощной грозой с градом, но несмотря на такую помеху мы с помощью зонтов и других подручных средств всё-таки добрались до ирландского паба «Andrew’s», чтобы оценить готовность паба к набирающему скорость Евро-2016.
Три года назад мы уже делали обзор этого паба, и было очень интересно взглянуть что же там изменилось за это время.
Не так давно свои двери открыл “Мохнатый хмель” — первый паб в Киеве, собравший у себя разливное крафтовое пиво от производителей из разных концов Украины. Это новый проект от создателей гуцульской пивоварни «Ципа» и чешской господы «Pilsner» (сразу обратим внимание владельцев дисконтной карты «Pilsner» на то, что скидка действует и в новом пабе).
Тестовое открытие состоялось 28 апреля 2016 года, а официальный запуск произошёл 12 мая, и паб сразу же был испытан на прочность — в роковую пятницу 13-го случилась авария на водопроводе, и заведение осталось полностью без воды. Несмотря на такие проблемы, персонал старался полностью удовлетворить клиентов, была в достатке закуплена бутилированная вода, а через пару дней авария уже была устранена. Если кто-то побывал в “Мохнатом хмеле” единожды, и попал как раз в эти дни, то крайне рекомендуем посетить паб ещё раз.
Не лишним будет упомянуть, что паб открылся на месте некогда культового паба “Орех”, который, правда, уже давно работает по другому адресу.
Пару недель назад владельцы закрывшегося на Оболони ресторана «Pinta Cerveza» открыли в Киеве новое пивное заведение гриль-паб «ЦЕХ №1». Как мы и обещали, вслед за фоторепортажем с открытия гриль-паба «Цех №1», сегодня речь пойдет непосредственно о самом заведении, которое, как следует из названия, имеет цехо-заводскую концепцию.
Немного истории
Совсем недавно на месте «Цеха №1» находилось заведение “Очеретяний кіт”, которое откровенно не вписывалось в инфраструктуру на ул. Новоконстантиновская и ее окрестностях, где за последние годы открылось много автомобильных салонов, сервисных центров и т.д. При этом хороших заведений в округе, где можно было бы покушать/выпить, можно посчитать на пальцах одной руки. Так что, несмотря на некоторую отдаленность паба от метро, можно сказать, что месторасположение выбрано довольно удачно.
Экстерьер
Снаружи гриль-паб «Цех №1» представляет собой одноэтажное кирпичное здание с массивной металлической дверью. Выглядит достаточно просто, но зато концептуально 🙂
Не так давно в Киеве открылся новый ирландский паб «Andrew’s», расположившийся в исторической части Киева в непосредственной близости от кинотеатра “Жовтень” на Подоле.
Несмотря на то, что пивных заведений в этом районе за последнее время открылось довольно много, хозяин “Эндрюса” решил рискнуть и открыть здесь паб, назвав его, как это принято в Ирландии, в свою честь.
В связи с тем, что открывалось заведение на месте старого подвала жилого дома, который находился в очень “сыром” (во всех смыслах этого слова) виде, открытие паба несколько затянулось, так как пришлось проделать очень большой объем ремонтных и отделочных работ.
Собственно, мероприятия по приданию заведению “ирландского духа” все еще продолжаются и в ближайшее время интерьер будет дополняться многими новыми деталями. Но основа заложена и заведение работает уже более 6 месяцев. Так что посмотрим как выглядит «Andrew’s Irish Pub» сегодня.
Экстерьер
Так как заведение полностью находится в подвальном помещении, вход в него представляет собой неширокую, ведущую вниз лестницу с большой вывеской сверху.
Не так давно в развлекательном центре «Ультрамарин» открылся ресторан-пивоварня «Frau Rosa». Его отличие от классических пивоварен ресторанного типа, в том, что заведение состоит из двух отдельных частей – пивоварни и непосредственно самого ресторана.
По сути, это первый проект такого типа в Украине и думаю многим читателям будет интересно узнать о нем более детально.
Пивоварня «Фрау Роза» находится с левой стороны от центрального входа в “Ультрамарин” (ресторан, соответственно, располагается справа).
Пивной бар “Лондон” находится в самом что ни есть центре города Киева – на улице Крещатик 1\2, на Европейской площади, вблизи от Украинского дома и стадиона “Динамо им. Валерия Лобановского”.
Начало своей истории «Лондон» берет с 2003 года, когда при гостинице “Днепр” открылся сигарный клуб с одноименным названием.
В этом амплуа заведение просуществовало вплоть до 2011 года, когда было принято решение сменить концепцию и перепрофилировать его в пивной бар или же, как сейчас у нас называются все практически все пивные заведения – паб.
Экстерьер
В экстерьер решили не вносить особых изменений, поэтому внешне пивной бар “Лондон” выглядит практически также как и в начале 2000-х (естественно, за исключением слов “Пивной бар” в названии). Главными элементами экстерьера, безусловно, являются лондонский Биг-Бен и вывески с названием заведения на углу улиц Крещатик и Грушевского.
914