Дегустация пива “Кумпель Кавове”

На новой пивоварне львовского «Кумпеля», которая находится на окраине города (улица Стрыйская), рядом с рестораном «Голодний Микола», к Празднику Кофе сварили пиво «Кавове» с добавлением зерен кофе Кения АА.

В прошлом году кофейное пиво также варили, но всего 30 литров, а в этом его сварили целых дне тонны.

Перейдем непосредственно к дегустации “Кумпель Кавове” (13%, алк. 4.1%).

Пиво темно-коричневого цвета с мелкозернистой, стойкой пеной. В аромате: кофе, дрожжевая эфирность, травянистость, легкая жженость. Цельный, приятный, кофейный, сбалансированный запах.

Тело не сильно плотное, во вкусе: всеобъемлющий кофе, немного фруктовых тонов, эфирность и приятная кислинка.

В послевкусии: кофе, специфическая кофейная травянистость и сильная кислинка (кофейная?).

Итог. Кумпель Кавове – цельное, хорошо сбалансированное пиво, в котором кофе доминирует как в аромате, так и во вкусе с послевкусием.

Из условных недостатков можно отметить несколько избыточную кислинку в послевкусии, которая несколько не вписывается в общую картину, а в остальном претензий нет 🙂

Замечу также, что, по нашему мнению, на фоне «Львівська кава зі смаком пива» от «Правда. Beer Theatre.», пиво от “Кумпеля” смотрелось более предпочтительно.

P.S. Дегустация кофейного пива от львовской “Правды” уже скоро будет 😉