“India Pale Weizen” – пшеничное пиво от «BrewDog» и “Weihenstephan”

Крафтовая шотландская пивоварня «BrewDog» пригласила к себе пивоваров из самой старой ныне действующей пивоварни Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan из г. Фрайзинг чтобы сварить совместный сорт пива.

Результатом такого сотрудничества стал “India Pale Weizen” (алк. 6.2%) – симбиоз IPA (India Pale Ale) и пшеничного пива в баварском стиле.

Для охмеления использовали американские сорта хмеля Centennial и Simcoe.

Пиво уже появилось в продаже, цена – 2.6 фунта за бутылку 0.33л.

Напомню, что к Хэллоуину (Halloween) на «BrewDog» сварили тыквенный эль «Pumpkinhead».