Экспериментальное темное от “Пивной думы”

В сети ресторанов «Пивная дума» в продаже появилось экспериментальное “Темное” (18%, алк. 6.5%), которое по стилю получилось очень похожим на ирландский экстра-стаут “O’Hara’s Leann Folláin”.

Главное отличие от классического темного от “Пивной думы” – большая плотность, добавление шоколадного солода + небольшие изменения в технологии.

Получилось очень интересно, поэтому всем любителям темных сортов рекомендуем успеть попробовать 😉

Поскольку этот сорт решили не презентовать как сезонный он сейчас проходит просто как “Темное” и обслуживающий персонал не в курсе этих экспериментов.

Отличить его можно по более насыщенному цвету (практически черное) + также можно попросить посмотреть дату разлива пива в кегу (начали наливать с понедельника).

В ресторане-пивоварне «Пивная Дума» на Позняках можно не уточнять так как пиво подается на барные стойки прямо из форфасов и там 100% разливается именно оно 😉

P.S. Напомню, что в качестве сезонного сорта сейчас в “Пивных думах” разливают «Ukrainian Pale Ale».