Дегустация “Львівська кава зі смаком пива” от «Правда. Beer Theatre.»

Вслед за «Кумпелем» львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) также сварила пиво с добавлением кофе — «Львівська кава зі смаком пива».

Кофе для этого пива обжаривали в “Львівська копальня кави”. Сорт кофе не указывается.

Перейдем к дегустации и посмотрим каким получилось кофейное пиво у “Правды”.

Пиво темно коричневого цвета с дрожжевой мутностью. В аромате: эфирно-дрожжевые тона, кофе, перегной/компост и легкая кислинка.

В запахе кофе чувствуется довольно отчетливо, но также хорошо заметна эфирность и специфические тона, вызывающие ассоциации с навозом.

Тело довольно плотное, во вкусе: выраженное кофе, кислинка, прелая трава. В послевкусии: кофе, сильная жженость, грязноватая травянистость и выраженная кислинка.

Итог. Львівська кава зі смаком пива – грязноватое, но довольно интересное темное пиво с кофейно-эфирно-травянистым вкусовым профилем и акцентированной кислинкой.

Кофе чувствуется отчетливо, но на “грязном” фоне оно несколько странно воспринимается. Самым же слабым местом однозначно является запах, где “посторонки” заметны особенно сильно.

При возможности можно смело рекомендовать попробовать хотя бы ради неординарности.

Лично мне «Кумпель Кавове» (даже несмотря на несколько избыточную кислинку) своей сбалансированностью и более приятной и “чистой” кофейностью понравилось больше, чем “Львівська кава зі смаком пива”.

Оценка общественности: 6.3 из 10.