Дегустация “Крылья Харькова” от “Ale Point”
На улице по-прежнему стоит жаркая погода, и поэтому мы продолжаем дегустировать лёгкие сорта пива. В этот раз вслед за “Жигулевское Original”, мы решили продегустировать другой сорт от пивоварни “Ale Point” – “Крылья Харькова”.
Пиво соломенного цвета с заметною мутностью. В аромате: солодово-зерновые тона, немного спелых фруктов, чуть маслянитости с легкими хлебно-дрожжевыми тонами. Запах выражено сладкий, зерновой, характерный для многих сортов украинского пива.
Тело плотное, во вкусе: солодово-зерновые тона, немного маслянистости, легкая щелочность, приятные дрожжевые нотки.
Вкус немного пресноватый и, на удивление, не сладкий (как можно было ожидать от аромата).
В послевкусии появляется заметная травянистая хмелевая горечь и небольшая дрожжевая кислинка.
В целом, простое, довольно питкое типичное мини-пивоваренное пиво с характерным солодово-зерновым профилем и довольно акцентированной (как для украинского массово доступного пива) хмелевой горечью в послевкусии.
Ничем не удивило, но и каких-то явных недостатков назвать нельзя – добротное среднестатистическое светлое “столовое” пиво.
Дегустация "Крылья Харькова" от "Ale Point",