Опубликовано в рубриках:

Дегустация пива «Балтика Разливное нефильтрованное»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Балтика Разливное нефильтрованноеПродолжаем проводить дегустации пива от крупных украинских пивзаводов, и сегодня будем пробовать одну из последних новинок на нашем рынке — светлое пиво «Балтика Разливное нефильтрованное» от компании «Carlsberg Ukraine».

В дальнейшем будем стараться оперативно освещать все украинские новинки и будем рады, если в комментариях вы также будете делиться своим мнением.

Таким образом, по «горячим» следам совместными усилиями мы попытаемся дать максимально объективную оценку тому или иному сорту.

Перейдем непосредственно к дегустации пива «Балтика Разливное нефильтрованное» — лицензионного сорта российской компании «Балтика», которая также является частью международной корпорации «Carlsberg».

Напомню, что как и в случае с сортом «Балтика Разливное», в отличии от российского «оригинала», пиво «Балтика Разливное нефильтрованное» украинского производства является пастеризованным (в России оба сорта не пастеризованные).

Дегустация пива Балтика Разливное нефильтрованное

Производитель: филиал ПАО «Карлсберг Украина», г. Киев, Украина.
ТТХ:Состав: 10.5%, алк. 4.6% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, хмель.

Пиво светло-янтарного цвета с характерной дрожжевой мутностью и среднезернистой, не очень стойкой пеной. В аромате: легкие солодово-зерновые тона, хлеб, немного фруктово-эфирных и дрожжевых ноток.

Стоит также отметить, что когда пиво немного «подышит» в запахе начинает доминировать хлебно-дрожжевая составляющая.

Тело не плотное, в пустоватом вкусе: солодово-дрожжевые тона, легкая кислинка, а также какая-то «водянистая тяжесть», которая делает пиво не питким и довольно жестким.

В послевкусии: быстро угасающие дрожжевые тона с ненавязчивыми солодово-зерновыми нотками, хорошо выраженная сухость, заметная кислинка и акцентированная горечь, лишь отдаленно напоминающая хмелевую.

Итог. В целом «Балтика Разливное нефильтрованное» оставило не самое приятное впечатление и разочаровало своей специфической «тяжестью», неожиданно сильным кисло-сухим послевкусием, где также проявляется горечь сомнительного происхождения.

Если бы не избыточная «тяжесть» и уж слишком специфическое послевкусие, то предположу, что такое пиво могло бы пользоваться популярностью с рядового потребителя, но с учетом этих факторов перспективы такого сорта на украинском рынке предугадывать не берусь.

В качестве дополнения к еде или закуске такое пиво может и подойдёт, но как самодостаточное оно откровенно слабо. Возможно, если бы не пастеризация, которая в российском «оригинале» отсутствует, то пиво было бы более ярким и интересным?

P.S.: Ждем также ваших отзывов и мнений о сорте «Балтика Разливное нефильтрованное» 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/10 (10 votes cast)
Дегустация пива "Балтика Разливное нефильтрованное", 3.6 out of 10 based on 10 ratings
Павло Отовицький

Пив сьогодні це пиво. Гіркоти в практично не відчувалося і вона не залишалася. А в смаку переважали солодові тони і якийсь винний присмак.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

Не зовсім зрозуміло сподобалося Вам чи ні? 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Aлександр Иванов

ЧБ — пшеничное, а это ячменное. Сравнение некорректно.

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
fast85

Пил это пиво на днях….ничем оно меня вообще не впечатлило…Черниговское Белое лучше будет

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Вконтакте Google Facebook Twitter Mailru Yandex OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.