Дегустация пива «Fest Карамельное»

Автор: Евгений Депутат

Пиво FestУже достаточно давно пиво от измаильской мини-пивоварни «Fest» в Киеве продается в разливайке на Печерском рынке, а также, время от времени, встречается в других торговых точках по городу.

К нам на дегустацию недавно попал их темный сорт «Fest Карамельное» (14%, алк. 4.8%).

Замечу, что после восстановления своей деятельности в 2009 году пиво этого промышленного пивзавода (производительность — 3000 литров/варка) приятно радовало как качеством, так и ценой.

Перейдем к дегустации и посмотрим как дело обстоит сейчас.

Дегустация пива Fest Карамельное

Пиво темно-рубинового цвета с мелкозернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: выраженная карамельная составляющая, травянистость, шоколад и легкие кофейные нотки.

Оригинальный, насыщенный и богатый запах играющий оттенками.

Тело плотное, во вкусе: карамельные тона, легкие кофейные тона, выраженные ягодные нотки и приятная кофейная кислинка.

В послевкусии: угасающие карамельно-кофейные тона, немного травянистости, акцентированная жженая горчинка и выраженная, но приятная оттеняющая кислинка.

Итог. Fest Карамельное — цельное, мягкое, хорошо сбалансированное темное пиво с карамельно-кофейно-жженным вкусовым профилем и выраженной, гармонично оттеняющей кислинкой.

Приятно удивило и оставило хорошее впечатление, а по стилю чем-то напомнило «Dunkel» от Одесской частной пивоварни в его лучшие годы.

Можно смело рекомендовать попробовать 😉

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива "Fest Карамельное", 10.0 out of 10 based on 1 rating

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.