Дегустация пива «Fuck Corruption or Die»

Автор: Евгений Депутат

Правда. Beer Theatre. - крафтовая мини-пивоварня во Львове

Недавно львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) презентовала очередную партию новинок, среди которых особый интерес вызывал портер с добавлением ванили «Fuck Corruption or Die» (14%, алк. 5.8%).

Портеры украинские мини-пивоварни у нас варят не часто, а хорошие портеры — это вообще большая редкость.

Перейдем к дегустации «Fuck Corruption or Die» и посмотрим, что же получилось у львовской «Правды».

Дегустация пива Fuck Corruption or Die

Пиво темно-рубинового цвета с мелкозернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: ягодная кислинка, кофе, немного жжености, чуть маслянистости. Специфический шоколадно-ягодный запах, который как-то не вызывает ассоциации с портером.

Тело довольно плотное, во вкусе: кофе, жженость, выраженная кислинка, маслянистость.

В послевкусии: кофе, выраженная жженая горечь, сильная кислинка с ягодным окрасом.

Итог. Очень «рваное» жжено-кофейное, маслянистое темное пиво с выраженной ягодной кислинкой, которое по стилю похоже на не самый удачный стаут домашнего производства.

Ваниль как таковая, по сути, не заметна и найти ее там можно только при большом желании, и если изначально знать, что она там есть.

Заметная «домашняя» (характерная для домашнего пива) маслянистость, сильная кислинка, жженая горечь как лебедь, рак и щука тянут пиво в разные стороны и, как результат, вводит потребителя в заблуждение.

Сложно сказать, что задумывалось, но, как портер, пиво получилось откровенно слабым.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
Дегустация пива «Fuck Corruption or Die», 8.0 out of 10 based on 1 rating
Nahozky Alberth

я как то так же раскритиковал один стаут. а потом меня обозвали недалеким неспециалистом. надеюсь вас такая участь не постигнет.
но буду во львове зайду и попробую. интересно самому теперь проверить столь бурлескный вкус, который мне напомнил по описанию тот стаут который я както раскритиковал…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Евгений Депутат

Пиво от «Правды» можно и в Киеве заказать.
P.S. Каждый сам себе специалист 😉 Лично я к критике отношусь очень спокойно, а если она конструктивная, то даже с почтением 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.