Ресторан-пивоварня «Космополит» (броварня «КосмополитЪ») в ТРЦ «Большевик». Киев
 | Адрес: г. Киев, ул. Вадима Гетьмана (Индустриальная), 6а (М Шулявская) GPS: 50.45003, 30.44307 |
Телефоны: +380 (44) 205-35-25 | |
| Время работы: с 10:00 до 01:00 |
Броварня “КосмополитЪ” является частью одноименного ресторанно-отельного комплекса в ТРЦ «Большевик». Пивоварня открылась в начале декабря 2011 года. Заведение расположено на двух этажах.
Пиво в Космополите варят на венгерском оборудовании ZIP.
Сейчас делают следующие сорта (плотность/алкоголь):
- КосмополитЪ Светлое (Light) (12%/4,4%)
- КосмополитЪ Пшеничное (Wheat) (13%/4,5%)
- КосмополитЪ Brown Ale (16%/4,8%)
- КосмополитЪ Stout (12%/4,6%)
В наличии есть дегустационный набор, в который входит по 100г каждого пива.
Кстати, каждый сорт можно взять с собой в бутылке 1л. Кроме того, в планах заведения продавать пиво на разлив в МегаМаркете, входящий в состав ТРЦ “Большевик”.
Место получилось достойное, поэтому могу его рекомендовать к посещению как жителям, так и гостям столицы. Последним, как вариант, вместо того, чтобы снять квартиру посуточно можно остановиться в отеле «КосмополитЪ» и скоротать вечер за бокалом пива в уютном ресторане-пивоварне при нем.
Сайт: http://cosmopolite-kiev.com/
МЕНЮ БАРА: (Июль, 2015)
МЕНЮ КУХНИ: (Июль, 2015)
Была еще перед новым годом. Брала пивной сет. Стоил 20 гривен. Цены ресторанные, как было уже обозначено, из закусок – из того, что язык повернется назвать бюджетной, то это брецель где-то в районе 22 гривен, дальше нужно оставлять около 100 гривен, чтобы так себе ничего закусить пиво. Официантки довольно вежливые, но радовать то, что вы пьете пиво без закуски их явно не буде, что и понятно. Очень располагающий интерьер, хотя, да не пивной, чисто тебе конкретно ресторанный, музыка подобрана просто идеально, можно себе медитировать под бокальчик пива в свое удовольствие. Хотелось бы еще и закусывать чем-то, но это уже дело такое – Сергей сказал ресторан, значит ресторан :). Но, как по мне, так лучше бы посетитель жевал свои бюджетные сухарики, чем пил “сухое” пиво. О пиве: очень-преочень симпатишное,чувствуется, что с пылу-жару, только что, как говорится корову подоили, что тоже радует. Но если в Соломянской пиво-сет – праздник гурмана (на момент мною его распития) то тут все поспокойнее. Стут был тоже вполне себе приличный, наверное тоже уже из той, приличной партии. Вывод: буду иногда заходить и радует, что в нашем ореале обитания появилось еще одно увы не слишком бюджетное заведеньеце.
Был сегодня снова в заведении. Пробовал все сорта пива – достойно все получилось.
Лагер легкий и практически без горчинки.
Пшеничное – явно немецкого типа.
Brown Ale с интересным фруктовым элевым ароматом с небольшой горечью.
Стаут, кстати, продолжает меняться 🙂 Слава Богу в лучшую сторону. Теперь в нем явно прослеживаются кофейные нотки, которых ровно неделю назад я не заметил, хотя он и тогда было вкусным.
Был. Закусок к пиву действительно нет. Заказали колбасный салат – оказалось это порезанная полосочками вареная колбаса весом в 100г и ценой 60грн)))) Единственное что нашел в меню подходящее к пиву – рулька(160грн за 600г).
Вывод: если хочется просто выпить пива – можно заходить, если хорошо посидеть с друзьями – место не то.
Был сегодня днем. Дизайн и обстановка =5 (не пивная. не паб, но качественный европейский ресторан). При огромном объеме помещения – комфортный климат, столы от 2 до Н человек, сервис=5. Сегодня ели, т.к. специально туда пошли – мюнхенский картофельный салат с сосисками (52грн) = почти на 4 дотянул до реального мюнхенского оригинала в Рацкеллере (могу выставить фото), но – удивительно для этого города – порции и качество=супер+цена. правда, капуста (белая и синяя) за 100 гр стоит больше, чем 05 пива (24 против 22), обе хороши! больше всего порадовало – только сели и заказал дегустацию – принесли 2 вида хлеба (экстра класс!) с маслом. теперь о пиве – дегустация показала – здесь нужно и можно бывать, а лучше – жить! светлое, пшеничное, браун эль и стаут – все=5+. Даже растерялся, как быть дальше, но взял стаут, на него и шел. Хочу выложить фото, скажите, как. Очень, очень рекомендую для качественного европейского отдыха с любимой женщиной (о стоимости шопинга ДО пива скромно умолчу…)
Не знаю как кому но мне проведенный там вечер НЕ ПОНРАВИЛСЯ. Первый минус в Космополите это то что персонала там немного. Нашего официанта нельзя било дозваться. Наш еспрессо он принес только через 20мин, конечно же он осел и остыл. По поводу пива так оболонь мне показался более приятным чем светлое и стаут. Мясные блюда там не высшего качества но нечего(как говорится “мясо не испортишь”).Хотя и с ним случился казус. Ми заказали Баварский Микс из сосисок, а нам принесли мясную тарелку по-Баварски и устойчиво стали рассказывать что ми именно это и заказывали. И что вы думаете даже администраторша не изменила нам заказ. Единственное что я могу сказать это то что у меня нету больше слов. Конечно те чаевые в 10% оставленные нами просто незаслуженны.
Общее впечатление – это не паб нифига, а такой себе ресторан с гламурными кисо. Но это собственно никак не мешает там напиться вхлам и блевать в туалете.
Плюсы:
1. Очень просторно
2. Приятное оформление
3. Вкусная кухня
Минусы:
1. После 15 минут ожидания официанта, пришлось пойти на бар и пнуть чтоб хоть кто то подошел.
2. После 20 минут ожидания пришлось пнуть чтобы принесли пиво, которое заказали. Принесли сразу.
3. Сервис аля “Че надо?”
4. Попробовал стаут, т.к. люблю темное густое пиво. Обычно всякие стауты в меня входят, в норм состоянии, 1-2 литра спокойно. Здесь я осилил 0.5 и както больше не хотелось этого пива вообще. Взял 0.5 браун эль, совсем не пошел.
Вывод: больше целенаправленно туда не пойду.
Очень непрофессиональный персонал. Особенно менеджеры и хостес. Но верх непрофессионализма-хостес Алина. Общаться не умеет,грубит клиентам, бронирование столиков не принимает, работает просто непрофессионально. Старается сделать все, чтобы клиентов в этом, в принципе, неплохом ресторане было как можно меньше. Кухня на 4, обслуживание 4. Предложение поменять хостес и администратора.
Данное заведение можно охарактеризовать одной фразой: “Ремонт – евро, а обслужывание совок.”. Уважаемая администрация обясните вашим официантам, что это их робота предоставить клиенту свободный столик, а не клиенты должны бегать по залу и икать где можно присесть. Меню тоже необходимо подавать сразу, а не демонстративно обслужывать людей которые пришли позже, а когда мы уже явно попросили меню то делать недовольный вид. За весь вечер улыбки от официантов с нашей компании никто так и не дождался. И еще хорошие чаевые нужно заслужить. А ваша официантка при клиентах пересчитала деньги, и в связи с тем что чаевые были скромные (что весьма заслужено, ненаходите?) сделала недовольный вид, и когда ей сказали, “Досвиданья” отвернулась и ничего не ответила. Очень рекомендовал ваш ресторан друзьям, но реально, было очень стыдно за Вас.
Был вчера в космополите , честно никогда не видел на стольно отмороженную Администраторшу как вчера , подали цыпленка табака никакого , с запахом моющего средства … Пришла Администратор несла какой то бред и даже не предложила заменить или что то такого типа , ну конечно посчитали в счет !!!)))
Уровень Троещины
Кстати, “в планах заведения продавать пиво на разлив в МегаМаркете” можно изменить на свершившийся факт. Кроме того пиво Космополита продаётся в Бистро “Товарищ Маузер” http://trc-bolshevik.com/s1.php?inum=13 причём там действовала акция 1+1=3.
Был сегодня. Зал большой и прохладный. Пробовал пшеничное, эль и стаут. Всё понравилось, особенно эль. Если сравнить с элем, который в Соломенской пивоварне, то здесь не такой сладкий и по цвету, как стаут. Заказывали куриные крылышки, оказались вполне съедобными. В заведении бесплатный вай-фай, у столиков, которые расположены у коллон, есть розетки. Можно подключить ноутбук. Когда расчитывались, официантка спросила, как будем платить – кредиткой или наличными. Рассказала, что при покупке в Мегамаркете на сумму более 500 грн можно получить дисконтную карту Большевик со скидкой 10% на Космополитъ. Особых минусов в заведении не заметил, на каком языке меню как то не обратил внимания. Меня порадовало, что я нашёл заведение, которое станет заменой Пивариуму с его испоганившемся супер вставлючем пивом. Думаю, что стану в Крсмополите постоянным клиентом.
Заходил как-то убить немного времени. Интерьер и зал крутые, очень понравилось. обслуживание – хорошее. Пробовал сет – прикольно, но если честно не заметил никакого отличия от пивной думы. Понятно, может гурманы узреют какие-то тонкие нотки, но по моим беглым ощущениями что светлое, что пшеничное было таким же. Эль, понятное дело, свой, а темное уже и не вспомню)
В целом, для того района вполне интересное место, вероятно еще зайду, если вдруг там окажусь поблизости.
Ресторан понравился,кухня тоже не плохая,официант Юля справилась хорошо,единственный минус который испортил вечер, это администратор, толи Павел, толи Пётр, не могу вспомнить, но точно на “П”. На вопрос моей супруги, можно ли принести кулер со льдом, он ответил наглым тоном “Я НЕ ОФИЦИАНТ” затем розвернулся и демонстративно ушел!!!!! причем такой походкой, как будто он ЦАРЬ-БОГ!!!!! я еле уговорил жену остатся и всетаки доужинать!!!!! ПРОШУ НАЧАЛЬСТВО ОБРАТИТЬ НА ЭТО ВНИМАНИЕ!!!!! Это не нормально!!! В Киеве в связи с роботой бываю очень часто, в Вашем ресторане второй раз и последний! Чисто из за принципа!!!!
Много пафоса. Средненькое пиво. На всех столах стоит ресерв, только на последних свободно и это при пустом ресторане. Жлобство с претензией на супер-пупер раскрученное и востребованное место. После такого пропало желание остаться. Не рекомендую категорически, пусть сами сидят на своих пустых ресервах.
Была вчера с друзьями во французском зале, уютно, ненавязчивая музыка, вежливый персонал. Пиво вкусное, особенно Стаут иПшеничное.ели рульку, кг за 254 грн, вкусная, но хотелось бы еще закусок к пиву. Но понятно что это ресторан и наверное поэтому там нет дешевых закусок. Но в целом ничего так, хорошо посидели. Но все- таки их пиво можно купить и в мегамаркете , а посидеть большой компашкой лучше в другом месте, дороговато.
Решил пиво взять на розлив с собой- темное Стаут . Очень расстроился. Сколько пиво пил в заведении -всегда вкуснейшее с приятным ячменно карамельный послевкусием – не такое как везде. Взял на розлив с собой – вкус пива расстроил – то ли с собой разливают не свежее – потому что на вкус как в любой разливайке живого пива. То ли на розлив с собой разливают такое же как и везде пиво.Потому что в заведении пиво очень вкусное и мне очень нравится .
Приезжаем с женами на живую музыку по четвергам или пятницам,хотя нравятся только трио девочек “Ультрамарин”.Так вот,чесно говоря раз на раз не приходиться!! Мы поняли,что все зависит от официантов,которые тебя обслуживают! Если заказы задерживаются,а это часто,если полная посадка в ресторане,то некоторые это могут сгладить или просто достаточно ихней улыбки и извинений,но боже упаси,попасть к официанту Руслан!! Принял заказ и ушел….такое ощущение,что мы ему жизнь испортили,по его выражению лица!рошу админст.обратить внимание на некоторых! Последний раз просил нам поменять официанта!! И девушка Алла или Алина,нас прекрасно обслужила!Хочу добавить что Рождественский Эль был суперовый!!Но на утро..((Пожелания мои,это добавить сэты из закусок на большую компанию!!
Цікаво… А на смак як пиво ? Чи туди тіки гостей столиці пускають?