Фотообзор. «O’Brien’s» — первый ирландский паб в Киеве

Мнение о пабе “O’Brien’s” я сложил еще задолго до первого своего визита в заведение. Сделать это было совсем не сложно, видя с какими эмоциями рассказывают о нем. Казалось, что люди, которые ходят в этот ирландский паб, посещают какое-то легендарное место, которое находится даже не в Киеве.

Уже одно произнесение названия паба переносило мысли куда-то далеко (наверное, в Ирландию :)) и ты ощущал себя уже совершенно по-другому. Складывалось впечатление, что ты находишься среди веселой галдящей толпы, где все друг другу братья и сестры готовые на все ради ближнего.

Именно такие ассоциации вызывало у меня слово “O’Brien’s” – легендарное место со старыми традициями. Впрочем, особо удивляться тут нечему, если учесть историю заведения.

Немного истории

Сразу стоит сказать о том, что «О’Брайан’с» является первым ирландским пабом в Киеве и вторым в Украине (первый – одесский «Mick O’Neills»). Ну и конечно же, “O’Brien’s” является одним из самых старых пабов в Киеве вообще. Скорее всего, старше него только John Bull Pub, который не так давно был подвергнут краш-тесту.

Итак, «О’Брайан’с» открылся 12 декабря 1997 года. Дизайн ресторана был полностью разработан ирландской командой, которая занимается не только интерьером, но и общим функционированием ирландских пабов работающих во всем мире.

Вначале заведение занимало только первый этаж, который был полностью ирландским – мебель, барная стойка и все остальные материалы были привезены из Ирландии. Все строительные работы также были выполнены ирландскими строителями. Ну и менеджер, конечно же, тоже был ирландцем.

Второй этаж паба появился как раз на стыке тысячелетий. Именно на рубеже второго тысячелетия заведение увеличило свою площадь более чем в два раза, и там появилась возможность не только пропустить по бокальчику любимого пива и виски, но и наслаждаться живой музыкой, выступлениями ирландских танцевальных коллективов и прочими мероприятиями.

Благодаря своей концепции «O’Brien’s» стал настолько популярным, что в нем и сейчас можно встретить президентов, послов, звезд как отечественной, так и зарубежной эстрады и прочих VIP-персон.

Экстерьер

Первый ирландский паб столицы находится в исторический части города по адресу ул. Михайловская, 17а. Раньше я как-то не задумывался о том, какой он большой, а ведь заведение занимает полных два этажа.

Окна «О’Брайан’са» расписаны разными текстами ирландско-алкогольной тематики. Наверняка, иностранцам идущим около него трудно на пройти мимо.

Кстати, думаю, что это одно из немногих заведений в Киеве, где было бы очень уместно написать “Since 1997” и это не смотрелось бы смешно, как это часто бывает.

Вход представляет собой информационное поле, где прохожие могут узнать не только время работы паба, но и о том, какие спортивные события будут там транслировать.

Интерьер

Итак, заходим. Первое, что бросается в глаза, это многочисленные резные деревянные элементы в интерьере и расписные стены.

Однако, если поднять голову, то станет еще интереснее, – в холле прямо над головой входящих стоит внушительных размеров мотоцикл.

1-ый этаж, 1-ый зал

Справа от входа располагается небольшой зал, который, как вы можете заметить, может использоваться с легкостью и как банкетный зал.

Стены помещения украшены большим количество различных табличек и забавных картинок.

Здесь же расположена и часть аутентичной ирландской барной стойки с “бочонком Guinness-а” во главе 🙂

1-й этаж, 2-ой зал

Немного левее от предыдущего помещения располагается еще один небольшой зал.

Здесь же находится и вторая часть резной барной стойки из Ирландии, которую с легкостью можно считать произведением искусства.

1-й этаж, бильярдный зал

Для любителей поиграть в бильярд в “O’Brien’s” отведено специальное помещение, которые по своему интерьеру напоминает классические пабы из зарубежных фильмов, в которых люди пьют, играя в бильярд, но ничего не кушают при этом 🙂

1-й этаж, 4-й зал

Пройдем теперь в последнее помещение на первом этаже.

Кстати, как вы можете видеть, в фойе есть небольшой угловой столик на двоих, где при желании можно подождать пока освободится более уютное место, а также пара столов в укромном месте под лестницей.

В последнем зале находится семь столиков – пять по левую сторону

и два по правую.

Из оригинальных предметов интерьера я бы выделил здесь, конечно же, камин, а также резной шкаф с большим количеством бутылок из-под виски и пива.

А еще здесь посетители любят собираться и смотреть футбол, в это время зал напоминает все те же моменты из зарубежных фильмов, когда все сосредоточенно “пялятся” в экран 🙂

2-й этаж, 1-й зал (для некурящих)

На втором этажа паба “O’Brien’s” находится два зала, один из которых предназначен для некурящих гостей. Начнем с него.

Судя по наполненности зала в начале вечера можно сделать некоторые выводы о профиле посетителей ирландского заведения – почти все они курильщики. Хотя лично я считаю это даже плюсом для некурящих гостей – им будет легче найти себе место 🙂

Правда, стоит отметить, что после начала футбола гости в зал подтянулись.

Стены зала украшены картинами с видами Ирландии.

Также в интерьере выделяются оригинальные перегородки и шкаф с кубками и футбольными мячами.

2-й этаж, 2-й зал

Пройдем теперь в самый последний и самый большой зал паба “O’Brien’s”. На входе в него располагается довольно широкая площадка, которая в момент массовых празднеств заполнена гостями до отказа. Вот, например, что было в прошлом году на День Святого Патрика.

В обычные же дни здесь довольно часто можно встретить небольшие компании, которые устраиваются вот таким образом около барной стойки, чтобы приятно пообщаться под пиво.

Когда я зашел в зал, то все уже были увлечены футболом и внимательно смотрели на проекционный экран.

А те, для кого он был далеко, смотрели на плазму при входе.

Впрочем самый забавный вид на зал открывался с места, где вечером играют музыканты. Вот бы все так внимательно и увлеченно слушали лекции в университетах 🙂

Для создания атмосферы приближенной к Ирландии стены здесь также украшены различными картинами со старинными и современными видами городов “зеленой страны”. На одной из них я даже нашел национальный гимн этого островного государства.

Трансляции спортивных событий

Ирландский паб “O’Brien’s” с легкостью можно причислить к спортивным барам. И сделать это можно не только из-за наличия 8 широкоформатных телевизоров и двух проекционных экранов, а скорее в силу того, что на всех этих экранах одновременно могут транслировать до 7 разных спортивных событий.

Причем гости могут сами заранее заказать, что они будут смотреть. Согласитесь, что это очень удобно, когда в одно и тоже время проходит 16 игр Лиги Чемпионов, а вы болеете не за самую популярную команду. Знаете где-то еще подобную возможность? Лично я – нет.

Ну и кроме того, заведение является одним из немногих в Киеве, куда вы с легкостью можете прийти в 2 часа ночи, чтобы посмотреть Американский Супербол или в 7 утра на Формулу-1.

Я насчитал 5 телевизоров на первом этаже:

Пятый находится в зале с бильярдным столом.

Остальные 3 находятся на втором этаже. К сожалению на фото могу показать только один, а о расположении остальных вы можете судить по тому, куда смотрят люди здесь и здесь 🙂

Ну и, конечно же, не могу не показать два больших проектора на втором этаже. Меня лично радует то, что один из них находится в зале для некурящих.

Кстати, что меня еще удивило в этом заведении, так это наличие схемы залов на сайте, благодаря которой можно узнать месторасположение всех объектов и заказать столик в конкретном месте, как на 1-м, так и на 2-м этаже.

Живая музыка

Немного выше я уже упоминал о том, что в пабе выступают музыкальные группы. В результате “естественного отбора” для выступлений в “O’Brien’s” были выбраны несколько коллективов, которые выступают в заведении в четверг, пятницу и субботу. Среди них Tartila, Кандур, CD-Band, The Магма и другие.

Фотоматериал для обзора собирался в субботу, в день, когда обычно в заведении выступает The Магма, коллектив основанный в Киеве в середине лета далекого 2003 года.

Солистка группы Алена, действительно умеет завести публику, о чем вы можете сами довольно легко судить по следующим фото:

Кухня и Пиво

Ассортимент разливного пива в заведении один из самых широких в столице. Здесь вы можете попробовать весь ассортимент разливного ирландского пива в Украине – Guinness, Harp, Kilkenny Red, Murphy’s Irish Red, Murphy’s Irish Stout, O’Hara’s Irish Stout и O’Hara’s Pale Ale.

Есть также представители из Англии, Бельгии, Германии, Голландии и Чехии: Barbãr Bok, Bitburger, Blanche de Bruxelles, Erdinger Urweisse, Heineken, Hofbräu Original, Krombacher Pils, Krušovice Černé, Krušovice Imperial, Newcastle Brown Ale и Paulaner Hefe-Weissbier.

В “O’Brien’s” можно попробовать сидры Bulmers и Strongbow.

Ну и без отечественного пива тоже, как говорится, никуда. Здесь есть Carlsberg, Львовское 1715 и Славутич Премиум.

Перейдем теперь к кухне. Пока нам накрывали на стол, я успел сфотографировать одно из блюд “для компании”, которые есть в “O’Brien’s”. В меню именно такого я позже не нашел, поэтому предполагаю, что это просто двойная порция “свиного колена” на одном большом блюде 🙂

Каждому гостю на стол кладут одноразовую подставку, которая информирует о специальных предложениях заведения.

Для начала мы себе заказали “Картошку по-креольски”, которую жарят во фритюре с креольскими специями. Стоит отметить, что это одно из самых популярных блюд в заведении, которое заслуживает того, чтобы быть опробованным в первую очередь.

Да, обратите внимание на бокал с Guinness. Когда есть время бармены делают такие “штуки” для всех гостей 🙂

Как основные блюда мы решили взять “Куриные крылья фри” и “Чикагский стейк”.

“Куриные крылышки” в “O’Brien’s” жарят просто во фритюре без соуса, что меня порадовало, так как я предпочитаю именно такой вариант. Кроме того, к нему подают сельдерей, морковку и сырный соус на основе голубого сыра “ДорБлю”. Такой дорогой (в буквальном смысле этого слова) соус в Киеве к крылышкам мало где подают.

Теперь, что касается “Чикагского стейка”. Сразу скажу, что его порция оправдывает свое американское название – она огромная 🙂 Говяжий стейк, обжаренный в травах и специях, подается с салатом из шпината, грибов и “Пармезана”. Этот салат, кстати, недавно выделили в меню отдельной позицией из-за большого количества просьб от посетителей.

На сладкое мы заказали “Ирландский десерт”, который готовится на основе ирландского сливочного ликера, а также “Кофе по-ирландски”. Мы ведь все же пришли в ирландский паб, не так ли? 😉

Кстати, вариантов приготовления кофе по-ирландски существует, как минимум, два – с аэрозольными сливками и с обычными, которые взбиваются в шейкере. Не знаю кто как, а я лично предпочитаю последний вариант. Поэтому при заказе на всякий случай уточняйте этот момент.

Итог

Как мне кажется, сказано было уже очень много. Поэтому в конце хочу сказать лишь одно – лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Или, как говорят ирландцы, – «Céad Míle Fáilte», а англичане – «One Hundred Thousand Welcomes» 🙂

P.S. Контакты, карту проезда и ассортимент пива вы можете найти в пабе профиле ирландского паба “O’Brien’s”.

Фотообзор. «O’Brien’s» — первый ирландский паб в Киеве, 5.7 out of 10 based on 14 ratings