“Barley Wine” в понимании харьковского “Альтбира”

В ресторане-пивоварне “Альтбир” на ул. Героев Труда сварили новый сезонный сорт в рамках проекта “Пиво месяца”. На этот раз это действительно “уникальный” сорт – пиво “Barley Wine” (14.3%, алк. 3.6%).

“Наслаждайтесь с каждым глотком и помните, что у вас в бокале есть и пиво, и вино!”, – говорит нам “Altbier”.

Вот такие метаморфозы пивного стиля происходят в Харькове. Думаем, комментарии здесь излишни.

Справедливости рада заметим, что согласно официальной информации, в этом пиве от “Альтбира” были использованы винные дрожжи.

Напомним, что недавно свой Barley Wine презентовала и черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» – пиво “Brewhops Dark Fantasy” (алк. 8.4%).