Паб-пивоварня «BEAR» («Медведь»). Киев (закрыта)
 | Адрес: г. Киев, ул. Панельная, 5 GPS: 50.4591987, 30.5868298 |
| Телефоны: +380 (63) 812-08-47 +380 (68) 588-18-00 | |
| Время работы: Пн-Пт: с 11:00 до 22:30* Сб-Вс: с 12:00 до 22:30* *во время футбольных матчей время работы продлевается |
Пивоварня “BEAR” была запущена в декабре 2014 по адресу Архитектора Вербицкого, 16. Закрывшись 31 мая 2015 года, владельцы все лето искали новое место. В итоге пивоварня вновь открылась 15 сентября 2015 года по адресу ул. Панельная, 5 (в районе станции М Левобережная).
Мини-пивзавод работает на оборудовании “Генрих Шульц-200”. В данный момент в заведении работает один зал (в котором таже можно провести и банкет при желании).
Пиво в пабе подают в бокалах 0.33 и 0.5 (25/35 грн.).
Так как основное направление заведения производство пива, то ассортимент блюд кухни пока что не очень большой, а закусить пиво можно снеками: чипсами, арахисом, сухариками, фисташками и т.д.
Что немаловажно для многих посетителей – в баре есть терминал безналичного расчета.
В данный момент сварено три сорта пива по рецептам Генрих Шульц:
- Светлое (Шульц-333). Начальная плотность – 11%. Готовится из немецкого ячменного солода PILS. По вкусу напоминает старое Жигулевское с выраженной горчинкой.
- Пшеничное (Шульц-555). Начальная плотность – 12%. Готовится из 2 солодов — ячменного и пшеничного в равных пропорциях. Ароматное пиво с легкой хмельной горчинкой.
- Темное (Шульц-777). Начальная плотность – 13%. Готовится из 5 видов солода, пропорции которого определяются индивидуальным рецептом. В этом пиве также выражена хмелевая горчинка и присутствует кофейное послевкусие.
Кроме того, в пивоварне есть возможность варить пиво на заказ по индивидуальным вкусовым требованиям. Минимальный заказ 100 литров. Срок изготовления от 25 до 30 дней. Цена договорная.
Сайт: страница ВКонтакте
Смотрите также другие мини-пивоварни в Украине:
Уже был 3 раза – мне и моим друзьям нравится.
Спокойная обстановка, не надо перекрикивать громкую музыку. Вне зависимости от количества выпитого пива голова не болела ни разу. Рецепты пива меняются – а значит качество пива со временем только улучшается.
По сравнению с портером (раньше частенько там бывал) – цена +- одинаковая, но после пива здесь я начал думать, что в портере разбавляют пиво водой. ИМХО, оно того стоит.
Можно посмотреть спортивные соревнования – 3 телевизора дают возможность всем смотреть – забивать “места напротив телика” не нужно.
Сходите сами и попробуйте, оно того стоит!
Тепер тут якийсь буханець – https://m.facebook.com/buchanez/
З пива Львівське біле, дункель, 1715 та пляшка Балтики 😉
Був тут на вихідних. Пиво не вразило, шкода, може нове буде цікавіше, все таки паб-пивоварня поруч це більш ніж приємно;)