“Bierstube” – ресторан с пивоварней в Днепропетровске

В Днепропетровске начал работу паб “Bierstube” (бульвар. Славы, 1д), который позиционируется как заведение с собственной пивоварней.

Впрочем, сама пивоварня находится не в пабе и даже не в Днепропетровске, а в городе Марганец Днепропетровской области при «Марганецкой кондитерской фабрике».

Здесь установлено словацкое оборудования “Blonder Beer” производительностью 1000 литров/варка.

По состоянию на сегодняшний день для ” Bierstube” в Марганце варят следующие сорта:

• Немецкое светлое (12%, алк. 3.4%)
• Медовое (12%, алк. 4.5%)
• Чешское тёмное (12.5%, алк. 3.2%)
• Чешское светлое (13.2%, алк. 3.5%)
• Ирландское красное (13.5%, алк. 4.5%)

Замечу также, что в самом Марганце пиво от этой пивоварни продается под торговой маркой “Єкатеринославське” (по состоянию на 2013 год в продаже было целых 7 сортов).