Дегустация пива «Carlsberg Non Alcoholic»

Компания «Carlsberg Ukraine» в апреле выпустила безалкогольное пиво «Carlsberg Non Alcoholic» (11.7%, алк. 0.5%), которое, в разливном виде, продавали на стадионах во время матчей Чемпионата Европы EURO-2012 в Украине.

Странно, что произошло это абсолютно негласно и какая-либо информация об этом сорте до сих не появилась на официальном сайте компании, хотя все новинки там анонсируют довольно оперативно.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же представляет собой это пиво.

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной.

В аромате: солодово-зерновая сладость, залежалое зерно, прелая трава и травянистый хмель. Довольно неожиданно, что запах такой “грязноватый”.

Тело умеренно плотное, во вкусе: солодово-сусловая сладость, немного травянистости с оттенками прелой травы.

В послевкусии: угасающая сладость с сусловым окрасом и умеренная благородная травянистая хмелевая горечь.

Итог. В целом, довольно чистое, ровное, гармоничное светлое безалкогольное пиво с характерным вкусовым профилем и неплохой охмеленностью.

Сусловая сладость не выпирает и само пиво воспринимается довольно «органично».

Главный недостаток – специфический, грязноватый запах. Впрочем, когда пиво «подышит» аромат становится чище, но все равно не до конца.

Любителям безалкогольного пива и тем кто за рулем можно рекомендовать попробовать, а любителям “классического” пива, пожалуй, рекомендовать такое не имеет особого смысла.