Celest-jewel-­ale – пиво с лунной пылью от “Dogfish Head”

Известная крафтовая американская пивоварня DogFish Head решила сварить пиво «Celest-jewel-ale»  (алк. 5.0%) с добавлением лунной пыли.

Поделился с пивоварами столь экзотическим ингредиентом один из поклонников пивоварни, занимающейся разработкой и производством космических скафандров.

Он предоставил небольшой фрагмент камня, доставленный на Землю с Луны, который в последствии был перемолот в пыль, а затем внесен в пивное сусло во время варки.

Со слов Сэма Калладжионе, владельца и основателя пивоварни, “эта пыль содержит уникальный набор минералов и солей, которые помогают дрожжам при брожении и придают пиву уникальный вкус”.

Презентация пива «Celest-jewel-ale» была приурочена к Октоберфесту, а само пиво сварено из немецкого солода и хмеля.