Дегустация пива «Чернігівське Сіверське»

Буквально на днях компания «Sun InBev Ukraine» начала производство нового сорта – светлого пива «Чернігівське Сіверське», которое сразу появилось как в стеклянной, так и в ПЭТ-бутылке.

Дадим короткую историческая справку для пояснения происхождения названия данной новинки.

Северщина (Сіверщина) – историческая область (c северо-востока современной Украины на юго-запад современной России), которая получила свое название по основному племени, населявшему данную территорию, — северянам (VIII—XI века).

Нелепые недокрафтовые карикатуры-инфографики на этикетке и надпись «Craftsmanship traditions» обсуждать лишний раз не будем и перейдем непосредственно к дегустации.

Производитель: Черниговское отделение «SUN InBev Ukraine», г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 12.4%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода, солод, крупа кукурузная, ячмень, сироп глюкозно-фруктозный, хмель.

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой, умерено стойкой пеной.

В аромате: фруктовая сладость, леденцовый сироп и легкие зерновые тона. В принципе довольно характерный запах для пива от «SUN InBev Ukraine», в котором, на удивление, практически не чувствуются солодовые тона.

Тело не плотное, в пустом вкусе: невнятная леденцовая сладость с фруктовым окрасом, сырость, парфюмерность и небольшая кислинка.

В послевкусии: слабые фруктово-леденцовые нотки, парфюмерность, сырость и акцентированная кислинка.

Итог. Чернігівське Сіверське – пустое, сырое леденцово-фруктово-парфюмерное светлое пиво с крайне невыразительным вкусом и послевкусием.

В общем и целом, пиво провальное во всех отношениях. Из условных достоинств можно выделить более-менее приятный аромат, но для премиум-лагера, коим гордо именуется «Чернігівське Сіверське», он далеко не тот, которым должен быть.

Даже до посредственного качественного евролагера этот сорт откровенно не дотягивает, не говоря уже о «Craftsmanship traditions»…

Оценка: 2 из 10.