Дегустация пива «Чорний принц» от “Янтаря”

В конце 2014 года компания «Sun InBev Ukraine» продолжила возрождать «мертвецов» (старые сорта, которые ранее перестали выпускать) и снова начала производство темного пива «Черный принц».

Вообще, это пиво можно смело назвать одним из легендарных сортов от Николаевского пивзавода, но сейчас уже другие времена и этот сорт под ТМ “Янтар” решили даже варить не в Николаеве, а в Харькове.

О том, что это пиво, априори, не может быть таким же, как раньше, думаю, писать не стоит. Отмечу только, что раньше этот сорт при 15% плотности имел содержание алкоголя 4% об.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же собой представляет «Черный принц» сейчас.

Производитель: Харьковское отделение ПАО «Сан ИнБев Украина», г. Харьков, Украина.
ТТХ: 15%, алкоголь не менее 6.2%
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, хмель.

Пиво темно-коньячного цвета с мелкозернистой, достаточно стойкой пеной. По цвету пиво на темное как-то вот вообще не тянет.

В аромате: карамельные конфеты, чуть-чуть фруктовых ноток, сырости и жжености.

Тело довольно плотное, во вкусе: выраженная выхолощенная карамельная сладость, немного фруктовых ноток и чуть-чуть сырости.

В послевкусии: медленно угасающая карамельная сладость с легкими фруктовыми нотками и немного жженой карамели.

Итог. Черный принц – темное пиво с бюджетным сладко-карамельным вкусом и легкой горечью жженой карамели.

Пьешь и понимаешь, что это массовое пиво, так как оно буквально насквозь пропитано “бюджетностью” 🙂 Насколько я помню, раньше этот сорт был не таким «пустым» и сладким.

В общем, пиво мягко говоря не впечатлило. Пробовать или нет решайте сами, хотя, думаю, что те, кто хотел его попробовать это уже сделали 🙂